البطاطا الحمراء بالليمون
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين، والبيض النباتي، والصديقة لبرنامج fodmap إلى مجموعتك، فقد تكون البطاطا الحمراء بالليمون وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 39 سنتًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 149 سعرة حرارية، و2 جرام من البروتين، و8 جرام من الدهون. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة والبطاطس والماء والملح والفلفل. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 19%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البطاطس الحمراء بالليمون، والبطاطس الحمراء المحمصة بالليمون، والبطاطس الحمراء بالليمون والزبدة.
تعليمات
قطع شريط من القشر من منتصف كل حبة بطاطس تقريبًا.
ضع البطاطس والماء في 3 كيو تي. طباخ بطيء. يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة تتراوح بين 2-1 / 2 إلى 3 ساعات أو حتى يصبح طريًا (لا تفرط في الطهي) ؛ بالُوعَة.
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والبقدونس وعصير الليمون والثوم المعمر.
يُسكب فوق البطاطس ويُقلب حتى يغطى. يتبل بالملح والفلفل.