البرتقال المسلوق مع نكهة ملبس والزنجبيل
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 266 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.52 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والزنجبيل وعصير البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الهليون المشوي مع البيض المسلوق والبارميجيانو وقشر الليمون, بسكويت بخمسة توابل مع البرتقال المسكر، و كعكة الشوكولاتة والحمضيات مع البرتقال المسكر لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الزنجبيل والنصف بالعرض.
قطعي القطع بالطول إلى شرائح بسماكة 1/16 بوصة ، ثم قطعي الشرائح إلى شرائح جوليان بعرض 1/8 بوصة وانقليها إلى قدر ثقيل سعة 2 لتر.
إزالة تلذذ من 3 البرتقال في شرائح واسعة طويلة مع مقشرة الخضار, إزالة أي لب أبيض من تلذذ بسكين التقشير, وإضافة إلى الزنجبيل في عموم. ملء عموم ثلاثة أرباع كامل مع الماء البارد وتقديمهم ليغلي. تغلي 1 دقيقة ، ثم تصفى في غربال. أعد الحماس والزنجبيل إلى المقلاة وأعد ملئه بالماء البارد. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 10 دقيقة.
استنزاف الحماس والزنجبيل. كرر الغليان مع المزيد من الماء البارد لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم صفيها.
يغلى 1 1/2 كوب ماء و 1 كوب سكر وملح في قدر مع التحريك حتى يذوب السكر.
يضاف القشر والزنجبيل ويترك على نار خفيفة بلطف ، بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح القشر والزنجبيل شفافين تماما ويصبح الشراب سميكا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
استنزاف تلذذ ملبس والزنجبيل في غربال ، والتخلص من شراب.
وفي الوقت نفسه ، وقطع 1/2 بوصة من أعلى وأسفل كل البرتقال بسكين حاد ، وفضح الفاكهة في كلا الطرفين.
قطع قشر وبب من الجانبين (دون ترك أي أجزاء بيضاء) مع سكين التقشير ، وتقليم الفاكهة إذا كانت كبيرة (ولكن الاحتفاظ شكل البرتقال) إلى 2 1/2 إلى 2 3/4 بوصة واسعة في الوسط. تجاهل الزركشة.
جلب النبيذ وعصير البرتقال ، 1/2 كوب جراند مارنييه ، والباقي كوب السكر ليغلي في مقلاة عميقة 12 بوصة الثقيلة ، واثارة حتى يذوب السكر ، ثم يغلي 3 دقائق.
إضافة البرتقال ، وترتيب في 1 طبقة ، ويترك على نار خفيفة ، مغطاة غطاء ضيق المناسب ، 10 دقيقة.
انقل البرتقال بملعقة مشقوقة إلى طبق التقديم ، مع قلبها (لذلك يغلف الشراب البرتقال).
يضاف الحماس والزنجبيل المسكر إلى الشراب ويغلى على نار معتدلة ، غير مكشوف ، حتى يتكاثف الشراب ويقل الخليط إلى حوالي 1 1/4 كوب ، من 10 إلى 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في ما تبقى 2 ملاعق كبيرة جراند مارنييه.
عندما البرتقال هي باردة بما فيه الكفاية للتعامل مع, قطع كل بالعرض إلى الثلثين على لوح التقطيع, ثم إعادة تجميع "كله" في طبق التقديم. ملعقة خليط تلذذ ، بما في ذلك شراب ، على البرتقال ، وترتيب زيست والزنجبيل بشكل زخرفي عليها. البرتقال البرد في طبق التقديم حتى البرد ، على الأقل 1 ساعة.
قبل التقديم مباشرة ، ملعقة شراب في طبق على البرتقال إلى معطف.
قدميها مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.
البرتقال يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم ، مغطاة فضفاضة (ويفضل مع وعاء كبير مقلوب) بعد 1 ساعة. ملعقة شراب فوق البرتقال مرة أخرى قبل التقديم.