الاسكالوب مع الحمضيات الصقيل
قد يكون الإسكالوب مع طلاء الحمضيات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تصنع هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 204 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون. مقابل 3.02 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home قشر البرتقال وعصير الليمون والفلفل وإسكالوب البحر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 36%، وهي ليست رائعة جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا رغيف بذور الخشخاش بزيت الزيتون مع طلاء الفانيليا الحمضية، والاسكالوب الحمضي، والاسكالوب مع الحمضيات والكينوا.
تعليمات
يرش الاسكالوب بالفلفل والملح. في مقلاة كبيرة، يُقلى الإسكالوب في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح متماسكًا وغير شفاف.
في نفس المقلاة، قم بطهي الثوم في الزيت المتبقي لمدة دقيقة واحدة.
أضف العصائر وصلصة الصويا وقشر البرتقال. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك
تعتبر Pinot Noir وChardonnay وChenin Blanc من أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وتشينين بلانك متطابقان رائعان للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا كان الإسكالوب الخاص بك متطابقًا مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى، فجرّب بينوت نوير المبرد قليلاً. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
![مويت وشاندون وايت ستار ()]()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.