الاسكالوب محروق على الفطر البري مطهو ببطء
الاسكالوب محروق على الفطر البري مطهو ببطء هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. إذا كان لديك دقيق الذرة وعصير الليمون وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أسقلوب البحر البري المحمر مع حبوب الحمص والشعير, محروق الاسكالوب مع لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء السلق، و محروق الاسكالوب مع لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء السلق.
تعليمات
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
إضافة الفطر ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ؛ سوت 2 دقيقة أو حتى يبدأ الفطر لتليين.
أضف النبيذ والزعتر والعصير ؛ خففي الحرارة واطهيها لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الفطر.
صب خليط الفطر في وعاء. ضجة في زيت الكمأة.
مسح عموم الجافة مع المناشف الورقية. رشي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
ضع دقيق الذرة في طبق ضحل ؛ نعرات الاسكالوب في دقيق الذرة.
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية.
يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
قدميها فوق خليط الجرجير والفطر.
ملاحظة النبيذ: بغض النظر عن كيفية تحضيرها ، فإن الأسقلوب لها نكهة فريدة ومعقدة وترابية ، في حين أن قوامها كريمي تقريبا. وعلى الرغم من أن جميع أنواع النبيذ الأبيض تعمل بشكل جيد ، إلا أن هناك نوعا أوروبيا كلاسيكيا لا ينبغي تفويته: ألباريو. الباريوس طازج ، فائق الجودة ، وله نكهات خفيفة من الخوخ والحمضيات واللوز. جرب برجانس ألباريو 2002 (راس بايكساس ، غاليسيا ، إسبانيا) ، أوتش-كارين ماكنيل