الأشرار جيدة جراد البحر رولز
قد يكون الأشرار فات جراد البحر جيدة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 484 سعرة حرارية. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 212 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من ملح وفلفل الكوشر والثوم المعمر وسرطان البحر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول بارد مزرعة الفشار: الأشرار يتناول وجبات خفيفة جيدة, شرير جيد الشوكولاته-زبدة الفول السوداني بودنغ الكؤوس، و تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F واو. في هذه الأثناء ، اقتل كل جراد البحر بالضغط على طرف سكين الطاهي الثقيل في الكراك خلف العينين مباشرة في وسط الدرع. اضغط لأسفل بقوة ، ثم تقسيم الرأس إلى النصف. باستخدام مناشف المطبخ ، قم بلف الذيل والمخالب (بما في ذلك المفاصل) من الدرع. حفظ درع لاستخدام آخر. اضغط على كل ذيل مسطح على لوح التقطيع وأدخل أسياخا خشبية بطولها بالكامل لإبقائها مستقيمة.
ضع رفا سلكيا في صينية خبز ذات حواف شديدة التحمل.
وضع إدراج باخرة في الجزء السفلي من وعاء الأسهم بغطاء كبير وإضافة 1 بوصة من الماء. يغلى المزيج على نار عالية.
إضافة طبقة واحدة من مخالب جراد البحر والساقين (حوالي نصف جراد البحر) وعاء الغطاء.
اترك البخار لمدة دقيقتين بالضبط ، ثم انقله إلى الرف في صينية الخبز (قد يظل الكركند يرتعش قليلا—وهذا رد فعل منعكس. لا تقلق ، لقد ماتوا). كرر مع جراد البحر المتبقي.
انقله إلى الفرن وشويهحتى تصل المخالب إلى 135 دولارا فهرنهايت في المنتصف كما تم قياسه على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 7 دقائق.
إزالة مخالب وتوضع جانبا على لوحة كبيرة. استمر في التحميص حتى تصل ذيول الذيل إلى 135 F فهرنهايت في المنتصف ، لمدة 7 إلى 15 دقيقة أطول (حسب الشكل الدقيق للذيول).
إزالة من الفرن ونقل إلى لوحة مع مخالب.
بمجرد أن يصبح الكركند باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة اللحم من القشرة باستخدام مقصات المطبخ ، ومفرقعات الكركند ، و/أو الجزء الخلفي من الساطور الثقيل للمساعدة في تكسير الأصداف (لا بأس إذا أصبح اللحم مشوها قليلا).
يقطع اللحم إلى قطع بحجم 1/2 إلى 1 بوصة وينقل إلى وعاء كبير.
يضاف المايونيز ويقلب جيدا حتى يغطى.
نقل إلى مصفاة شبكة سلكية أو مصفاة كبيرة في وعاء.
مكان في الثلاجة والسماح لاستنزاف وتبرد لمدة 1 ساعة على الأقل.
تجاهل أي المرق (أو حفظ لتناول الطعام مع الخبز). إرم جراد البحر مع الكرفس والثوم المعمر (في حالة استخدام). يتبل حسب الرغبة بعصير الليمون (في حالة الاستخدام) والملح والفلفل. توضع جانبا.
تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة منخفضة. دوامة لمعطف عموم.
أضف أربعة كعكات مع جانب واحد مقطوع لأسفل. كوك ، الضغطعلى الكعك بلطف وتحريكها حول المقلاة حتى لونها بنيا ذهبيا على الجانب الأول.
إزالة من المقلاة ، إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة ، ونخب الجانب الثاني. كرر مع الدفعة الثانية من الكعك. تقسم الحشوة بالتساوي بين جميع الكعك وتقدم على الفور مع المخللات ورقائق البطاطس.