صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

الأخضر شيلي الإنتشلادا

الأخضر شيلي الإنتشلادا
قد يكون الإنتشلادا شيلي الخضراء وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 524 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك بيمينتو ، مزيج رانش ديب ، تورتيلا الذرة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو أمر جيد. حاول الانتشلادا فيرديس كون بافو (الأخضر شيلي تركيا الانتشلادا), الأخضر شيلي الإنتشلادا، و إنتشلادا الدجاج الأخضر شيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى اللحم البقري ومسحوق الثوم في مقلاة مع التحريك حتى ينهار ولم يعد لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إزالة من الحرارة ؛ استنزاف. ضجة في الجبن المبشور والبصل.
المكونات سوف تحتاج
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
سخني 3 مكونات بعد ذلك في قدر على نار متوسطة ؛ يقلب حتى يذوب. ضجة في مزيج تراجع ، شيلي ، وبيمينتو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
صب الماء على عمق 1 بوصة في مقلاة; الحرارة على نار متوسطة عالية. اغمس التورتيلا ، 1 في كل مرة ، في الماء الساخن باستخدام ملقط ؛ نقع 2 إلى 3 ثوان. ملعقة حول 1/3 كوب خليط اللحم على 1 جانب كل التورتيا; نشمر بإحكام, ومكان في مدهون بخفة 13 - س 9 بوصة طبق الخبز. أعلى مع صلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
خبز ، مغطاة ، في 350 لمدة 30 دقيقة. كشف وخبز 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. ماسيا بويغمولتو يمكن زا بروت كافا مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ماسيا بويغمولتو كان شا بروت كافا
ماسيا بويغمولتو كان شا بروت كافا