صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

الأخضر باستيتسيو

الأخضر باستيتسيو
الأخضر باستيتسيو يتطلب تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 1 1.47 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 620 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وأوراق النعناع والأوراق الطويلة والبقدونس. هذه الوصفة يحبها 4 من عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة درجة 78%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا باستيتسيو, باستيتسيو، و باستيتسيو.

تعليمات

1
إذا كنت تقدم هذه المعكرونة المخبوزة في ليلة تحضيرها ، سخن الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
تسخين الماء ليغلي للمعكرونة والملح والماء وندركوكيد المعكرونة بنحو 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
بينما يغلي الماء ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية ، أضيفي الثوم والبصل ، خففي بضع دقائق ثم قلبي السلق حتى يذبل. ثم نضيف البصل الأخضر والشبت والنعناع والبقدونس والفلفل الأسود. خفض الحرارة إلى ينضج والحفاظ على الخضر الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الخضرالخضر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
السلق السويسريالسلق السويسري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
في هذه الأثناء ، سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. بمجرد أن يذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يخفق في الحليب ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. يطهى من 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
استنزاف المعكرونة ومكان مرة أخرى في وعاء ساخن ، وإثارة جنبا إلى جنب مع الخضر والفيتا إلى الجمع ، والذوق لضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الخضرالخضر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
توضع المعكرونة في طبق خزفي وتغطى بصلصة البشاميل وجبنة البارم ، وتوضع في الفرن وتخبز حتى تصبح شمبانيا وبنية ، لمدة 20 دقيقة أو تبرد وتغطى ثم تخزن. لإعادة التسخين ، ضعيها في فرن 375 درجة فهرنهايت واخبزيها من 45 إلى 60 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبيرة أو حزم السلق ، تنبع والمفرومكبيرة أو حزم السلق ، تنبع والمفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الشبت الطازجةأوراق الشبت الطازجة1الطوب اليونانية فيتا في الماء ، واستنزفت ، حوالي 1 كوب انهارت فيتاالطوب اليونانية فيتا في الماء ، واستنزفت ، حوالي 1 كوب انهارت فيتا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة4القرنفلثوم مقطع أو مقطعثوم مقطع أو مقطع4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيتي أو أنابيب المعكرونة الطويلة المجوفة (موصى به: بون إيطاليا أو المعكرونة اليونانية #2*)زيتي أو أنابيب المعكرونة الطويلة المجوفة (موصى به: بون إيطاليا أو المعكرونة اليونانية #2*)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة6الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو بصل مفرومكبير أو بصل مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة أو مبشورةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة أو مبشورة6الروبيان والأوردةالملحالملح1بانشالبصل الأخضر ، قلص والمفرومالبصل الأخضر ، قلص والمفروم