صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

الأخضر باستيتسيو

الأخضر باستيتسيو
الأخضر باستيتسيو يتطلب تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 1 1.47 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 620 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وأوراق النعناع والأوراق الطويلة والبقدونس. هذه الوصفة يحبها 4 من عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة درجة 78%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا باستيتسيو, باستيتسيو، و باستيتسيو.

تعليمات

1
إذا كنت تقدم هذه المعكرونة المخبوزة في ليلة تحضيرها ، سخن الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
تسخين الماء ليغلي للمعكرونة والملح والماء وندركوكيد المعكرونة بنحو 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
بينما يغلي الماء ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية ، أضيفي الثوم والبصل ، خففي بضع دقائق ثم قلبي السلق حتى يذبل. ثم نضيف البصل الأخضر والشبت والنعناع والبقدونس والفلفل الأسود. خفض الحرارة إلى ينضج والحفاظ على الخضر الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
الخضرالخضر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
السلق السويسريالسلق السويسري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
في هذه الأثناء ، سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. بمجرد أن يذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يخفق في الحليب ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. يطهى من 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
استنزاف المعكرونة ومكان مرة أخرى في وعاء ساخن ، وإثارة جنبا إلى جنب مع الخضر والفيتا إلى الجمع ، والذوق لضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
الخضرالخضر
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
توضع المعكرونة في طبق خزفي وتغطى بصلصة البشاميل وجبنة البارم ، وتوضع في الفرن وتخبز حتى تصبح شمبانيا وبنية ، لمدة 20 دقيقة أو تبرد وتغطى ثم تخزن. لإعادة التسخين ، ضعيها في فرن 375 درجة فهرنهايت واخبزيها من 45 إلى 60 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

6قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبيرة أو حزم السلق ، تنبع والمفرومكبيرة أو حزم السلق ، تنبع والمفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الشبت الطازجةأوراق الشبت الطازجة1الطوب اليونانية فيتا في الماء ، واستنزفت ، حوالي 1 كوب انهارت فيتاالطوب اليونانية فيتا في الماء ، واستنزفت ، حوالي 1 كوب انهارت فيتا4القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة4القرنفلثوم مقطع أو مقطعثوم مقطع أو مقطع454فلفل هابينروزيتي أو أنابيب المعكرونة الطويلة المجوفة (موصى به: بون إيطاليا أو المعكرونة اليونانية #2*)زيتي أو أنابيب المعكرونة الطويلة المجوفة (موصى به: بون إيطاليا أو المعكرونة اليونانية #2*)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم6قليل من الكوسة المفرومةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو بصل مفرومكبير أو بصل مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة أو مبشورةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة أو مبشورة6قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1بانشالبصل الأخضر ، قلص والمفرومالبصل الأخضر ، قلص والمفروم