صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة16
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز! تكساس تشيلي

الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز! تكساس تشيلي
الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز!'تكساس الفلفل الحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. جعلت 48 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل والماء ومسحوق الفلفل الحار الخفيف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. أحب الزوجان هذا الطبق الأمريكي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة هي 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس, شيميتشانجان ألامو، و الزنجبيل ألامو كوكي.

تعليمات

1
تذوب مرق لحم الخنزير المقدد في وعاء ثقيل كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يمزج اللحم البقري مع الثوم وشيلي المطحون ومسحوق الفلفل الحار والكمون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف هذا اللحم والتوابل إلى البصل في القدر. قم بتقسيم أي لحم يلتصق ببعضه البعض أثناء الطهي ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 30 دقيقة ، حتى يصبح اللحم بنيا بشكل متساو (بني جدا ، وليس رماديا فقط).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يرش الفلفل الحلو المجري والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6
نسكب صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء والملح والبقدونس والهالبينو. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، لمدة 1 ساعة. ملاحظة: صحيح تكساس لا تضيف الفاصوليا إلى الفلفل الحار ، ولكن زوجي يحبهم ، لذلك هذه هي النقطة التي يمكنك فيها إضافة العديد من علب الفاصوليا بينتو المصفاة والمغسولة كما يحلو لك (أضيف 2 علب ، ولكن شششته لا تخبر والدي!!!).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
بينتو الفولبينتو الفول
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
7
أثناء الطهي ، يمكنك عصر الهالبينو لأنه يلين على جوانب القدر لإطلاق المزيد من الحرارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
تخلط في ماسا هارينا ، وتطهى مع التحريك لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يتحقق الاتساق المطلوب. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الفلفل الحار معتدلمسحوق الفلفل الحار معتدل5القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4كيلوغراملحم يخنة اللحم البقري ، أو لحم البقر الحار المطحون الخشنلحم يخنة اللحم البقري ، أو لحم البقر الحار المطحون الخشن43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل تشيلي أحمر مطحونفلفل تشيلي أحمر مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحلو المجرية الفلفل الحلوالحلو المجرية الفلفل الحلو1فلفل هالبينو طازجفلفل هالبينو طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين ماسا هاريناطحين ماسا هارينا2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجتوابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل.
كاستيلر كافا روز هو نبيذ فوار لذيذ مصنوع بالطريقة التقليدية ، مع تخمير ثان في الزجاجة. الذين تتراوح أعمارهم بين ل 12 أشهر على الثمالة قبل الإفراج, أنها توفر باستمرار النكهات قسط.هذا مرحة, سوف الكافا منعش إقران جيدا مع معظم أي المقبلات, بالإضافة إلى الفواكه الطازجة, الفطائر التوت وناعمة, الجبن دسم. لديها أكثر من أسلوب ومضمون كافيين لتكون فاتح للشهية ممتاز من تلقاء نفسها.
كاستيلر كافا روز هو نبيذ فوار لذيذ مصنوع بالطريقة التقليدية ، مع تخمير ثان في الزجاجة. الذين تتراوح أعمارهم بين ل 12 أشهر على الثمالة قبل الإفراج, أنها توفر باستمرار النكهات قسط.هذا مرحة, سوف الكافا منعش إقران جيدا مع معظم أي المقبلات, بالإضافة إلى الفواكه الطازجة, الفطائر التوت وناعمة, الجبن دسم. لديها أكثر من أسلوب ومضمون كافيين لتكون فاتح للشهية ممتاز من تلقاء نفسها.
Casteller Cava Rosé is a delicious sparkling wine made in the traditional method, with a second fermentation in the bottle. Aged for 12 months on the lees before release, it consistently delivers premium flavors.This vivacious, tangy Cava will pair well with most any tapas, in addition to fresh fruit, berry tarts and soft, creamy cheeses. It has more than enough style and substance to be an excellent aperitif all on its own.