صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

إنتشلادا دجاج كريمي صحي

إنتشلادا دجاج كريمي صحي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب إنتشلادا الدجاج الكريمي الصحي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 318 سعرة حرارية. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مزيج من البصل والكزبرة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 196 سيقولون إنها ضربت المكان. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 74%. حاول الانتشلادا الدجاج الأحمر دسم, إنتشلادا الدجاج الكريمي، و إنتشلادا الدجاج الكريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F ف.رش 13 * 9 بوصة (3-كوارت) صحن الخبز الزجاج مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل. في وعاء متوسط ، يقلب المرق والدقيق والكزبرة والفلفل مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة. يضاف ببطء إلى الخليط الساخن في المقلاة مع التحريك باستمرار. يطهى ويقلب من 5 إلى 6 دقائق ، حتى يغلي الخليط ويثخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
إزالة من الحرارة. ضجة في القشدة الحامضة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
5
في وعاء متوسط آخر ، اخلطي الدجاج والذرة و 1/2 كوب من الجبن والفلفل الحار والكزبرة و 1/2 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
ضع 2 تورتيلا في كل مرة على طبق قابل للميكروويف ؛ غطيها بمنشفة ورقية. الميكروويف على ارتفاع 10 إلى 15 ثانية أو حتى خففت. ملعقة حوالي 1/3 كوب خليط الدجاج أسفل وسط كل التورتيا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
7
نشمر الرقاق; ترتيب, الجانبين التماس أسفل, في صحن الخبز. أعلى الإنتشلادا مع الصلصة المتبقية. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
اخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
9
أخرجه من الفرن. كشف; يرش المتبقية 1/2 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
10
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم. قبل التقديم مباشرة ، ضعي الطماطم والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
11
يقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

128عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن المفروم الفلفل الأخضريمكن المفروم الفلفل الأخضر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدر دجاج مطبوخ مبشورصدر دجاج مطبوخ مبشور32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض87 بوصةتورتيلا الذرة أو الدقيق (6 أو 7 بوصة)تورتيلا الذرة أو الدقيق (6 أو 7 بوصة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعملاق الأخضر corn القضم corn الذرة المجمدة ، إذابةالعملاق الأخضر corn القضم corn الذرة المجمدة ، إذابة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أخضر متوسط ، مقطع إلى شرائحبصل أخضر متوسط ، مقطع إلى شرائح1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكزبرة المطحونة أو الكمونالكزبرة المطحونة أو الكمون113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب تمزيقه قليل الدسم مزيج الجبن المكسيكيكوب تمزيقه قليل الدسم مزيج الجبن المكسيكي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم حامض قليل الدسمكريم حامض قليل الدسم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبروجريسو - مرق الدجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)بروجريسو - مرق الدجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (1 متوسط)بصل مفروم (1 متوسط)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم متوسطة مفرومةطماطم متوسطة مفرومة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.