صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة

أوريليتس دي مونبلييه

أوريليتس دي مونبلييه
أوريليتس دي مونبلييه قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 60 وتكاليف 42 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 77 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة وبرش البرتقال والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). جرب وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير خفقت معا البيض والحليب والروم والملح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضع الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
تضاف الزبدة المذابة وتخلط على سرعة منخفضة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4
يضاف السكر, قشر البرتقال, وخليط البيض ويستمر الضرب على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
انقل محتويات الوعاء إلى سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنه يدويا لمدة 3 دقائق. شكلي العجينة على شكل كرة ، ولفيها برفق في الدقيق ، وضعيها في وعاء. غطي الوعاء بمنشفة مطبخ واتركي العجين يرتاح لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
عندما تستريح العجينة ، قم بدقيق سطح مستو كبير. باستخدام دبوس المتداول ، لفة ورقة العجين رقيقة ، أقرب إلى 1/32 " سميكة قدر الإمكان. إذا أصبح العجين مرنة جدا للفة ، وتحويله ، والسماح لهاالراحة لبضع دقائق قبل المتابعة. قد تضطر إلى تكرار عملية الدوران ولكن يجب أن تكون العجينة رقيقة. إذا كانت سميكة جدا ، فسوف تتحول الأوريليت إلى نفث ثقيل بدلا من رقائق البطاطس الخفيفة مثل الهواء التي من المفترض أن تكون عليها. (إذا كان العداد الخاص بك ليست كبيرة بما فيه الكفاية ، وتقسيم العجين في نصف ولفة في 2 دفعات.)
المكونات سوف تحتاج
رقائقرقائق
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
باستخدام قطع البيتزا أو سكين حاد, قطع العجين إلى 3" س 4 " مستطيلات.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
دع المستطيلات ترتاح بضع دقائق أثناء تسخين الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
صب الزيت في قدر كبيرة (يجب ألا يأتي الزيت أكثر من منتصف جوانب المقلاة لأنه يمكن أن يرتفع بشكل كبير أثناء القلي). ضعي ميزان حرارة حلوى في المقلاة وسخني الزيت على نار متوسطة حتى يصل إلى 370 دولارا فهرنهايت.عندما يكون الزيت 370 دولارا فهرنهايت ، أضيفي 2 أو 3 أوريليت إلى المقلاة. اضبط الحرارة أثناء القلي للحفاظ على درجة حرارة الزيت ثابتة. تقلى كل أوريليت حتى الجانب السفلي هو الذهبي ، حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة ، ثم الوجه مع ملقط ويقلى الجانب الآخر. كما يتم القيام به ، ونقل أوريليتس إلى ورقة ماصة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
ينخل سكر الحلوانيين بكثرة فوق الأوريليت بينما لا تزال دافئة. كرر العملية مع بقية أوريليتس غير مطبوخة. بعد دفعة واحدة أو دفعتين ، عندما تصبح أكثر كفاءة ، ستتمكن من قلي 5 أو 6 أوريليتس في المرة الواحدة. من الأفضل تناول الأوريليت على الفور ، ولكن بمجرد تناولها بالسكر والبرودة ، يمكن تخزينها لمدة 2 إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's