أوبا! البرغر - (الفوز برغر البديل)
أوبا! البرغر - (الفوز برغر البديل) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1090 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 82 جرام دهون. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أوراق السبانخ الصغيرة وجبن فيتا الماعز ولفائف البولو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت, البرغر التركي اليوناني الحائز على المسابقة، و برجر الديك الرومي الجاموس: ضع بعض التوابل في ليلة البرجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة عالية.
يمزج المايونيز والفلفل المحمص في وعاء صغير ويخلط جيدا. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
في وعاء صغير منفصل ، اهرسي الجبن بالشوكة. ضجة في الزيتون ؛ توضع جانبا.
يسكب النبيذ في قدر صغير ثقيل مقاوم للحريق ويسخن على الشواية حتى يبدأ النبيذ في الغليان.
يرفع عن النار ويضاف الفطر المجفف مع التحريك بالشوكة لضمان ترطيب جميع الفطر. ضع الفطر جانبا لإعادة تكوينه لمدة 30 دقيقة على الأقل.
اعصر السائل الزائد برفق من الفطر المعاد تشكيله واقطعه باستخدام سكين الطاهي.
يضاف لحم الضأن والثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل. تشكل إلى 6 فطائر متساوية على شكل لفات.
عندما تصبح الشواية جاهزة ، ادهن رف الشواية بالزيت.
ضعي الفطائر على الشواية وغطيها واطهيها لمدة 4 دقائق. باستخدام ملعقة ، اقلب الفطائر ، واطهيها لمدة 4 دقائق إضافية ، أو حتى تنتهي من التفضيل. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الشوي ، ضع اللفائف ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للشواء لتحميصها قليلا.
لتجميع البرغر ، وزعي خليط المايونيز على أنصاف اللفة السفلية وخليط الجبن على أنصاف الأعلى.
طبقة لفات أسفل مع الفطائر ، سوبريساتا ، أوراق السبانخ ، شرائح الطماطم ، وقمم لفة.