صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أواني الفانيليا مع الشوكولاتة الداكنة واللوز المحمص

5
4
3
2
1
أواني الفانيليا مع الشوكولاتة الداكنة واللوز المحمص

أواني الفانيليا مع الشوكولاتة الداكنة واللوز المحمص

الفانيليا الأواني دي كرم مي مع الشوكولاته الداكنة واللوز المحمص هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 419 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز ماركونان المحمص ، كريم الثقيلة ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أواني الشوكولاتة الداكنة, سهلة الشوكولاته الداكنة الأواني دي كريم، و الشوكولاته الداكنة النعناع الأواني دي كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الحليب مع 1 كوب كريمة في قدر متوسط الحجم. تقسيم حبوب الفانيليا في نصف بالطول, كشط البذور واللب بسكين التقشير, وإضافة إلى وعاء جنبا إلى جنب مع القرون فارغة. يغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
3
يخفق صفار البيض والسكر مع ملحق الخفق بسرعة عالية حتى يصبح الخليط سميكا ، أصفر باهت ، ويسقط في شرائط ، حوالي 3 دقائق. جلب الحليب والقشدة مرة أخرى ليغلي ، ثم تصب في كوب قياس بإسهاب. على سرعة منخفضة ، رذاذ ببطء كريم الساخنة في خليط البيض ، 1/4 كوب في وقت واحد. عندما يتم دمج نصف الكريم ، يمكنك إضافة الباقي بسرعة أكبر. يصفى الخليط ويترك لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
لجعل الكسترد الخاص بك حريريا بشكل خاص ، قم بإزالة كل آثار الرغوة البيضاء من الكريم (سيكون كثيرا ، حوالي 1 كوب).
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
6
صب الخليط في ستة صغيرة (1/2 كوب) فناجين القهوة أو راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
ضعها في مقلاة تحميص ، ثم صب الماء الساخن في المقلاة حتى تصل إلى منتصف الأكواب. يغطى المقلاة بورق الألمنيوم ويخبز حوالي 30 دقيقة ، حتى يتلوى الكاسترد قليلا في المنتصف. باستخدام ملعقة مسطحة متينة ، انقل الكاسترد إلى رف ليبرد تماما. يغطى بغلاف بلاستيكي ؛ يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
ضع وعاء فوق قدر مملوء بـ 1 بوصة. الماء (لا يلمس الماء) ويغلى.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
أضف الشوكولاتة وزبدة الكاكاو (في حالة استخدام الزيت ، قم بإذابة الشوكولاتة أولا ثم قلبي الزيت). العمل مع 1 وعاء دي كرم في وقت واحد ، والحفاظ على الشوكولاته الدافئة في غلاية مزدوجة ، ملعقة 1-2 ملعقة صغيرة. الشوكولاته على الكسترد (اعتمادا على حجم الكأس) وكوب طرف لتشكيل طبقة رقيقة ، حتى من الشوكولاته. لا تضيف شوكولاتة إضافية ، حتى لو كان هناك القليل منها ؛ ستكون الطبقة سميكة جدا. البرد حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
قوالب الكعكقوالب الكعك
ورق الأرزورق الأرز
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
سوط المتبقية 1/3 كوب كريم. أعلى كل وعاء دي كرم مع وجبة بوظة من قشدة ورش اللوز.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
* ابحث عن زبدة الكاكاو وزيت بذور العنب ولوز ماركونا الغني والقصير في سوق هول فودز ومحلات البقالة الأخرى المجهزة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ماركونا اللوزماركونا اللوز
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
قوالب الكعكقوالب الكعك
ورق الأرزورق الأرز
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا