أهي التونة بارفيه مع اثنين من الكافيارس
أهي التونة بارفيه مع اثنين من كافيارس هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 498 سعرة حرارية. ل Serving 6.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وصلصة تاباسكو ووسابي توبيكو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 45%. وصفات مماثلة تشمل وصفة بارفيه الفاكهة والزبادي (العنب والجرانولا بارفيه), قطيفة الزبادي بارفيه-برزت قطيفة بارفيه مع الفواكه، و الفوائد الصحية للتونة: سلطة تونان البحر الأبيض المتوسط.
تعليمات
لعمل صلصة الخل ، اخلطي الخردل والخل والزيت والتوبيكو في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل ويخفق برفق.
في وعاء صغير مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم صلبة. الاحتياطي.
ضعي وعاء متوسط الحجم في الثلج وأضيفي التونة وصلصة تاباسكو والثوم المعمر المفروم وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط قليلا.
رش الدواخل من أربعة 1-إلى 1 1/2 بوصة قوالب حلقة ، أو علب التونة مع قمم وقيعان إزالتها ، مع رذاذ الطبخ نونستيك.
ضعي خليط التونة والكافيارس في القوالب على النحو التالي: ثمن التونة ، ربع التوبيكو ، ثمن التونة ، ربع الأوسيترا. اضغط لأسفل برفق على البارفيه بعد كل طبقة بأسفل زجاجة تاباسكو (الحجم المثالي) أو نهاية الخفاقة. ضعي طبقة رقيقة من الكريم على الطبقات ، ثم غطيها على نحو سلس ، ثم انزعي جانب الكريم لأعلى على أطباق التقديم البيضاء. أو استخدم زجاجة تاباسكو لدفع البارفيتس من الأسفل ، ثم ارفعها بعناية على طبق.
يزين كل جزء بـ 2 ثوم معمر.
رشي صلصة الخل حولها وقدميها مع ملاعق ديميتاس.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ
أهي تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة أهي يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، لا سيما إذا تم إعداد أهي تونان الخاص بك مع المكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض.
الأنف باذخ من البرقوق مشرق, كرز, بتلات الورد, التوت والجوز يقدم النبيذ تحريضية أن يحدد براعم الذوق اطلاق النار. الحنك هو الطبقات والخصبة ، معربا عن موجات متموجة من الفاكهة الحمراء المنسوجة معا من قبل الغنية منتصف الحنك والحموضة نابضة بالحياة. تم مزج 7 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون من كتلة الصخور البركانية وكتلة تلة الكوارتز الصخرية لإضافة عمق وهيكل إلى النبيذ. في حين أننا غالبا ما تصف هذا ميرلوت بأنه "ميرلوت سيارة أجرة الحبيب," ال 2011 يوضح ما يجعل ميرلوت جميلة جدا وخاصة كما النبيذ الأصناف – تركيز, الملمس على نحو سلس ولكن الكامل, الجودة وهذا العامل العاشر بعيد المنال التي لديها "فاتنة."مزيج: 93 ٪ ميرلوت و 7 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون.
A sumptuous nose of bright plum, cherry, rose petal, mulberry and walnut introduces an enticing wine that sets the taste buds firing. The palate is layered and lush, expressing undulating waves of red fruit woven together by a rich mid-palate and vibrant acidity. 7% Cabernet Sauvignon from the volcanic Rim Rock block and the rocky Quartz Hill block were blended in to add depth and structure to the wine. While we often describe this Merlot as a "Cab lover's Merlot," the 2011 demonstrates what makes Merlot so lovely and special as a varietal wine – concentration, smooth but full texture, finesse and that elusive X factor that has "lusciousness."Blend: 93% Merlot and 7% Cabernet Sauvignon.