صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أليس ووترز السويسري شارد جراتان

أليس ووترز السويسري شارد جراتان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب السلق السويسري من أليس ووترز. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 448 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والملح والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول أليس ووترز' راتاتوي, معكرونة أليس ووترز بالثوم الأخضر، و عشاء الليلة: جازباتشو أليس ووترز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح. شريحة رقيقة ينبع السلق محفوظة ، إضافتها إلى الماء ، ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أضيفي الأوراق واستمري في الطهي حتى تنضج ، لمدة 3-4 دقائق أطول.
3
استنزاف والسماح لتبرد ، ثم الضغط بلطف من السائل الزائد وختم خشنا.
4
في غضون ذلك ، سخن الفرن إلى 350 درجة. تذوب 1 ملاعق كبيرة من الزبدة وإرم فتات الخبز ، ثم نشرها على ورقة الخبز الصغيرة. نخب ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
فلفل أربولفلفل أربول
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة ، ثم يضاف البصل. عرق حتى شفافة ، 5-7 دقائق ، ثم ضجة في السلق واثنين من القرصات من الملح. يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يرش الدقيق فوق السلق ويقلب جيدا حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
السلق السويسريالسلق السويسري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يضاف الحليب وجوزة الطيب ويغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع سماكة الخليط. يجب أن يكون السلق رطبا فقط ، ولكن ليس رطبا بشكل مفرط ، وإلا فلن يتحول لون الغرتن إلى اللون البني بشكل صحيح. طعم وموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
السلق السويسريالسلق السويسري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
زبدة طبق الخبز ونشر خليط السلق بالتساوي في الطبق. دوت مع الزبدة المتبقية وأعلى مع فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
فلفل أربولفلفل أربول
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
8
تخبز في 350 درجة حتى تصبح ذهبية اللون ومغمورة ، 20-30 دقيقة. السماح لتبرد لبضع دقائق ، ثم خدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم