صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

ألو جوبي (البطاطس والقرنبيط)

ألو جوبي (البطاطس والقرنبيط)
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون ألو جوبي (البطاطس والقرنبيط) وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 185 سعرة حرارية. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقط القرنبيط والكزبرة المطحونة والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ألو جوبي (بطاطس مع قرنبيط), ألو جوبي-القرنبيط والبطاطس، و بلدي ألو غوبي - القرنبيط بالكاري والبطاطا.

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة (غير لاصقة) على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
تضاف البطاطس وتتبل بالملح. يطهى, أحيانا القذف وكشط حتى أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة معدنية مسطحة, حتى البطاطا هي بداية لتحمر في البقع, حول 6 الدقائق. اكشطي البطاطس في وعاء متوسط الحجم واتركيها جانبا.خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي ملعقة الزيت المتبقية إلى المقلاة ، وسخنيها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إضافة بذور الخردل والخبز المحمص حتى عطرة وظهرت ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4
يضاف الزنجبيل والثوم والكمون والملح المقاس والكزبرة والكركم والحريف ويطهى مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
يضاف القرنبيط ويقلب حتى يغطى بالبهارات. أعد البطاطس إلى المقلاة وأضف الماء وحركها حتى تمتزج. يغطى بغطاء محكم ويطهى حتى يصبح القرنبيط طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب وتغطى الخضار. تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو