أكلة الزعفران
وصفة أكلة الزعفران جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 385 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والزبدة والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أكلة خالية من الغلوتين : أكلة الزعفران مع النبيذ أو بدونه, أكلة الزعفران، و روزماري الزعفران ريزوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر متوسط الحجم.
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة. يطهى البصل حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
أضف الأرز ورشة ملح. حتى يصبح الأرز شفافا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف النبيذ والزعفران ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتص الأرز معظم النبيذ.
أضف 2 مغرفة من المرق إلى الأرز ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتص الأرز معظم المرق. استمر في إضافة المرق ، مع السماح للأرز بامتصاصه قبل إضافة المغرفة التالية. يطهى حتى ينضج الأرز ويصبح الخليط فضفاضا قليلا. ضجة في الزبدة. أطفئ الحرارة. ضجة في الجبن المبشور. تغطية والسماح الجلوس 2 دقيقة. قسم بين 4 أوعية.
يزين كل منها بنشارة الجبن ، إذا رغبت في ذلك.