أفخاذ الدجاج المشوية مع العنب والزيتون

إذا كان لديك حوالي 40 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون أفخاذ الدجاج المشوية مع العنب والزيتون وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.83 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 46 جرامًا من البروتين و61 جرامًا من الدهون وإجمالي 946 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. مزيج من أفخاذ الدجاج بالجلد، والكسكس سريع الطهي، ونبات الكبر، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 61%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. جرب أفخاذ دجاج الليمون المشوي بالفرن مع الخرشوف وزيتون كالاماتان، وأفخاذ الدجاج المشوي بالفلفل الحار مع الزيتون والبطاطس، وأفخاذ الدجاج المشوي بالفلفل الحار مع الزيتون والبطاطس المختلطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

يرش الدجاج بحرية مع الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب عنب أحمر و/أو أخضر منزوع البذور

2 كوب كسكس سريع الطبخ، مطبوخ حسب العبوة، دافئ

سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة ذات جوانب عالية مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع. يُقلى الدجاج بحيث يكون جانب الجلد لأسفل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 3 إلى 4 دقائق. ثم اقلبيها على الجانب الآخر وحمريها لمدة 3 إلى 4 دقائق. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعتين لتجنب ازدحام المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

كسكس سريع الطبخ، مطبوخ حسب العبوة، دافئ

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

انقل الدجاج المحمر وأي عصائر إلى صينية خبز أو طبق كبير.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

رشة من رقائق الفلفل الأحمر

خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الثوم وكوب واحد من العنب والزيتون ونبات الكبر والأوريجانو والنبيذ ونصف كوب ماء. يُحرَّك المزيج ويُطهى حتى ينخفض السائل إلى النصف، لمدة 6 إلى 8 دقائق. ضجة في الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري