أضلاع الباربكيو مع صلصة باربكيو بيرة الجذر
يمكن أن ترضي أضلاع شواء الوصفة مع صلصة شواء البيرة الجذرية شغفك الأمريكي تقريبا 11 ساعة و 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.42 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 980 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وزيت الكانولان والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة باربيكيو نباتية منزلية الصنع, الجذر البيرة شواء الأضلاع، و أفضل رغيف اللحم للشواء لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: بضع حفنات رقائق جوز ، غارقة 1 ساعة على الأقل
يمزج 12 كوبا من الماء والملح ودبس السكر والقرنفل وعيدان القرفة واليانسون النجمي في قدر كبيرة ، ويغلى المزيج ويطهى حتى يذوب الملح.
ضعي الضلوع في وعاء بلاستيكي ، واسكبي المحلول الملحي المبرد فوقه ، وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة ، مع قلب الضلوع عدة مرات.
قم بإزالة الضلوع من المحلول الملحي ، واشطفها ، واتركها حتى تجف وضعها على رفوف الخبز الموضوعة فوق صفائح الخبز. برد لعدة ساعات حتى يجف السطح ويشكل فيلما.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طريا.
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف الفلفل الحلو ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضجة في البيرة الجذر ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
يضاف الكاتشب والسكر البني ودبس السكر ويطهى على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات وتقلل الصلصة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة تقريبا.
يضاف عصير الليمون والقشر ويتبل بالملح والفلفل.
قم بإزالة شبكة الشواء ولوحة السيراميك من الطباخ.
إضافة الفحم الصلبة الساخنة ومبعثر رقائق جوز غارقة على القمة. اضبط الطباخ للحفاظ على درجة حرارة من 225 إلى 250 درجة فهرنهايت. وضعت على لوحة السيراميك. ضع مقلاة يمكن التخلص منها مع بعض سائل التبخير على الطبق ، ثم ضعها على شبكة الشواء.
ادهن الضلوع ببعض زيت الكانولا.
وضع الأضلاع على الشواية ، وتغطي ويطهى حتى الأضلاع هي العطاء والعصير ، حوالي 2 ساعة.
ادهنها بصلصة باربيكيو بيرة الجذر ، مع التقليب من حين لآخر ، خلال آخر 15 دقيقة من الطهي.
في حالة استخدام الفحم ، قم بإعداد الشواية للحرارة المباشرة وغير المباشرة.
ادهن الضلوع ببعض زيت الكانولا. ابدأ الضلوع على النحو الوارد أعلاه على نار غير مباشرة. قم بإنهاء الضلوع عن طريق تحريكها مرة أخرى فوق الفحم الساخن وتقليبها وتغطيتها بصلصة باربكيو بيرة الجذر لمدة 15 إلى 20 دقيقة.