صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

أضلاع الباربكيو مع صلصة باربكيو بيرة الجذر

5
4
3
2
1
أضلاع الباربكيو مع صلصة باربكيو بيرة الجذر

أضلاع الباربكيو مع صلصة باربكيو بيرة الجذر

يمكن أن ترضي أضلاع شواء الوصفة مع صلصة شواء البيرة الجذرية شغفك الأمريكي تقريبا 11 ساعة و 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.42 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 980 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وزيت الكانولان والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة باربيكيو نباتية منزلية الصنع, الجذر البيرة شواء الأضلاع، و أفضل رغيف اللحم للشواء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: بضع حفنات رقائق جوز ، غارقة 1 ساعة على الأقل
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
1
يمزج 12 كوبا من الماء والملح ودبس السكر والقرنفل وعيدان القرفة واليانسون النجمي في قدر كبيرة ، ويغلى المزيج ويطهى حتى يذوب الملح.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة والسماح لتبرد.
3
ضعي الضلوع في وعاء بلاستيكي ، واسكبي المحلول الملحي المبرد فوقه ، وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة ، مع قلب الضلوع عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
4
قم بإزالة الضلوع من المحلول الملحي ، واشطفها ، واتركها حتى تجف وضعها على رفوف الخبز الموضوعة فوق صفائح الخبز. برد لعدة ساعات حتى يجف السطح ويشكل فيلما.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
يضاف الفلفل الحلو ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضجة في البيرة الجذر ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
4
يضاف الكاتشب والسكر البني ودبس السكر ويطهى على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات وتقلل الصلصة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
5
يضاف عصير الليمون والقشر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1
قم بإزالة شبكة الشواء ولوحة السيراميك من الطباخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
إضافة الفحم الصلبة الساخنة ومبعثر رقائق جوز غارقة على القمة. اضبط الطباخ للحفاظ على درجة حرارة من 225 إلى 250 درجة فهرنهايت. وضعت على لوحة السيراميك. ضع مقلاة يمكن التخلص منها مع بعض سائل التبخير على الطبق ، ثم ضعها على شبكة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
ادهن الضلوع ببعض زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
4
وضع الأضلاع على الشواية ، وتغطي ويطهى حتى الأضلاع هي العطاء والعصير ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
ادهنها بصلصة باربيكيو بيرة الجذر ، مع التقليب من حين لآخر ، خلال آخر 15 دقيقة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)
6
في حالة استخدام الفحم ، قم بإعداد الشواية للحرارة المباشرة وغير المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
7
ادهن الضلوع ببعض زيت الكانولا. ابدأ الضلوع على النحو الوارد أعلاه على نار غير مباشرة. قم بإنهاء الضلوع عن طريق تحريكها مرة أخرى فوق الفحم الساخن وتقليبها وتغطيتها بصلصة باربكيو بيرة الجذر لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة6الروبيان والأوردةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاة4عيدان القرفةعيدان القرفة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج المبشور ناعماالزنجبيل الطازج المبشور ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1عصير وقشر الليمون المبشور ناعماعصير وقشر الليمون المبشور ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح2قطع حلوى التوفي من هيث باربابريكا إسبانية مدخنةبابريكا إسبانية مدخنة2رفوفضلوع لحم الخنزير على طريقة سانت لويس ، مشذبةضلوع لحم الخنزير على طريقة سانت لويس ، مشذبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيرة جذر ذات نوعية جيدةبيرة جذر ذات نوعية جيدة3سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم1البصل الحلو ، مثل فيداليا ، المفروم ناعماالبصل الحلو ، مثل فيداليا ، المفروم ناعما
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا