أسياخ الدجاج الإندونيسية مع صلصة الفول السوداني (ساتيه أيام)
أسياخ الدجاج الإندونيسية مع صلصة الفول السوداني (ساتيه أيام) يأخذ تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 433 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون كل. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات تتطلب السكر البني والملح والثوم وزبدة الفول السوداني. عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 10 سيقولون أنها ضربت المكان. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 42%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ساتيه لحم البقر الإندونيسي مع صلصة الفول السوداني الحارة, أسياخ ساتيه الدجاج مع صلصة الفول السوداني الحارة، و روتي جالا وكواه كاكانغ أيام (كريب شبكة صيد السمك مع صلصة ساتيه الدجاج).
تعليمات
يمزج أفخاذ الدجاج مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض وزيت بذور عباد الشمس في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
انقع الأسياخ الخشبية في الماء لمنع الاحتراق أثناء الطهي.
يغلى الماء وزبدة الفول السوداني وكيكاب مانيس والسكر البني والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في قدر صغير.
يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون.
خيط الدجاج المتبل على أسياخ. ضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من صلصة الفول السوداني جانبا في وعاء صغير وادهن الصلصة في الوعاء فوق الدجاج.
سخني مقلاة شواء أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. رتب أسياخ الدجاج على دفعات في مقلاة الشواء واطهيها حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.
قدمي الأسياخ مع صلصة الفول السوداني المتبقية من القدر.