أسهل الزبادي المجمد مع دوامة بلاك بيري
أسهل الزبادي المجمد مع دوامة بلاك بيري هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 253 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على حبوب الفانيليا والسكر المحبب واللبن اليوناني كامل الدسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل بلاك بيري دوامة الزبادي الآيس كريم, الفراولة دوامة الزبادي المجمد، و فطيرة توت العليق بالزبادي المجمد.
تعليمات
ضعي التوت الأسود وجراب الفانيليا و 1/2 كوب من السكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويبدأ التوت في إخراج عصائره ، حوالي 7 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار ، ثم اسحقي التوت برفق باستخدام هراسة البطاطس ، مع الحفاظ على بعضها سليما.
نقل الخليط إلى وعاء عازل للحرارة المتوسطة ، والغطاء ، ومكان في الثلاجة حتى تبرد تماما ، حوالي 2 ساعة.في هذه الأثناء ، اخفقي بذور الفانيليا المحجوزة ، مع 3/4 كوب سكر متبقي ، وكلا الزبادي معا في وعاء متوسط الحجم. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى يصبح خليط التوت جاهزا.
إزالة وتجاهل جراب الفانيليا من خليط التوت. صفي الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة موضوعة فوق وعاء متوسط الحجم. احتفظ بالعصائر لاستخدام آخر (أو لرشها على الزبادي المجمد عند التقديم). ضع التوت المصفى جانبا.قم بتجميد خليط الزبادي في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.بينما لا يزال الزبادي في القاعدة المجمدة لصانع الآيس كريم ، قم بطي التوت المصفى بملعقة مطاطية ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
قدميها على الفور للحصول على زبادي طري ، أو انقلها إلى وعاء محكم الغلق وقم بتجميدها حتى تصبح صلبة. (اترك الزبادي المجمد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم إذا كان صلبا مجمدا.) ملعقة في طبق صغير وأعلى مع العليق الطازج وعصائر بلاك بيري المحجوزة ، إذا رغبت في ذلك.