صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

أرز بيلاف

أرز بيلاف
الأرز بيلاف هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي هور دوفر. هذه الوصفة تخدم 6. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 248 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 591 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح متبل وحريف ومرق نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. حاول الصنوبر الجوز الأرز بيلاف (بي إرمون الأرز بيلاف), بيلاف الأرز النباتي في طباخ الأرز، و طبخ الأرز الأرز بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني المرق في قدر: انظر إلى تعليمات الطهي الخاصة بالأرز. إذا كان الأرز الخاص بك يدعو ل 2 كوب من الماء لكل كوب من الأرز فإنك سوف تحتاج إلى ما مجموعه 4 أكواب من السائل. إذا كان الأرز الخاص بك يتطلب 1 2/3 كوب من الماء لكل كوب من الأرز ، فستحتاج إلى ما مجموعه 3 1/3 كوب من السائل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
تريد طهي الأرز في سائل يتكون بشكل أساسي من مرق الدجاج أو مرق الخضار. يمكن أن يكون ما يصل إلى نصف السائل من الماء العادي ، ولكن يجب أن يكون نصف السائل المطلوب على الأقل مخزونا. الأسهم محلية الصنع هو الأفضل ، بطبيعة الحال ، وسوف تحدث فرقا كبيرا في نوعية بيلاف الناتجة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
قم بتسخين الكمية المقاسة من المخزون المطلوب في قدر ، بحجم 2 كيو تي على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يحمر الأرز ويضاف البصل والكرفس: أثناء تسخين المرق ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف زيت الزيتون (أو دهن الدجاج إذا كان لديك) لتغليف قاع المقلاة. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الأرز غير المطبوخ وحمري الأرز مع التحريك من حين لآخر لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
عندما يحمر الأرز ، يضاف البصل والكرفس ويطهى لبضع دقائق أطول ، حتى يبدأ البصل في التليين.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
أضف الملح والفلفل والحريف: إذا كنت تستخدم مرقا معلبا أو محاصرا ، فاحذر من كمية التوابل التي تضيفها. عادة ما نستخدم مرق الدجاج محلي الصنع غير المملح ، لذلك نضيف 2 ملعقة صغيرة من الملح أو الملح المتبل مع الفلفل المطحون وقليل من حريف.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
إذا كنت تبدأ بالمرق المتبل ، فقد تحتاج فقط إلى إضافة ملعقة صغيرة من الملح. طعم اختبار مرق / الأسهم. يمكن أن يكون قليلا على الجانب المالح لأن الأرز يمتص الكثير من الملح.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
يضاف المرق ويطهى الأرز: 
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
صب المرق الساخن في المقلاة مع الأرز (أو صب خليط الأرز في المرق ، اعتمادا على المقلاة التي لها غطاء).
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
اتركيه على نار هادئة ، قلل الحرارة ، غطيه ، واطهيه طالما تقول التعليمات على عبوة الأرز. عادة ما بين 15 إلى 25 دقيقة. استخدام جهاز توقيت.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
12
بعد الكمية المحددة من وقت الطهي ، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 10 دقائق ، مغطاة. في أي وقت أثناء طهي الأرز يجب أن تكشف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
زغب بالشوكة ، ضجة في البقدونس: زغب بالشوكة للتقديم. ضجة في البقدونس المفروم. يمكنك أيضا خلط البازلاء الساخنة أو اللوز المحمص أو الزبيب في بيلاف لجعلها أكثر إثارة للاهتمام.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة