أرز الليمون مع الفول السوداني
قد يكون أرز الليمون مع الفول السوداني مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. مزيج من الفول السوداني المحمص وبذور الخردل والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرة الأرز الدبق مع الفول السوداني المسحوق, أرز أناناس مقلي بالريحان والفول السوداني، و سلطة الأرز الأسود مع المانجو والفول السوداني لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل الأرز بعدة تغييرات في الماء حتى يصبح الماء صافيا ، ثم صفي الأرز جيدا في منخل. يغلى الأرز و 3 أكواب من الماء في قدر ثقيل 3 لتر ويطهى ، مغطى ، على نار خفيفة جدا حتى يتم امتصاص الماء ويصبح الأرز طريا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق. زغب الأرز بلطف مع شوكة.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة عميقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم اطهي بذور الخردل مع التحريك حتى تبدأ البذور في الظهور.
إضافة الزنجبيل و 1/4 كوب الفول السوداني ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة.
يضاف الكركم والأرز والملح حسب الرغبة مع التحريك لتغليف الأرز جيدا.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في عصير الليمون.
يرش مع الفول السوداني المتبقية وتلذذ.