صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

أجنولوتي الخرشوف وجبن الماعز مع الكمأ

أجنولوتي الخرشوف وجبن الماعز مع الكمأ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أجنولوتي الخرشوف وجبن الماعز مع الكمأ. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك ملعقة صغيرة من زيت الكمأة وجبن الماعز والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد. حاول جبن الماعز الشوكولاته الكمأ, العسل ، جبن الماعز + الفستق الكمأ، و جبن الماعز ، العنب والكمأ البقان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اعصر عصير الليمون في وعاء متوسط من الماء ؛ أضف الليمون. العمل مع 1 الخرشوف في وقت واحد ، المفاجئة قبالة الأوراق الخارجية صعبة. باستخدام سكين حاد ، وقطع الأوراق الصفراء في الجزء العلوي من القلب وجميع ولكن 1 بوصة من الجذعية ؛ تقليم بذرة خضراء داكنة والألياف من أسفل الخرشوف والساق. باستخدام بالر البطيخ أو ملعقة ، استخرج خنق فروي. شريحة رقيقة من قلب الخرشوف ووضعها في الماء المحمض.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
البطيخالبطيخ
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
استنزاف الخرشوف ووضعها في قدر.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
نضيف الكريمة الثقيلة والثوم ونطهو على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج الخرشوف ويثخن الكريم ، حوالي 15 دقيقة ؛ أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء إذا أصبح الكريم سميكا جدا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخرشوف إلى محضر الطعام واهرسه حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
نقل إلى وعاء ويقلب في مسكربون, جبن الماعز وقليل سخية كل من الملح والفلفل. برد حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبن الماعزجبن الماعز
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق والسميد والزيت والملح حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يضاف البيض ويعالج فقط حتى يشبه الخليط الفتات الرطبة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
نقل العجين إلى لوحة ويعجن حتى حريري ، حوالي 1 دقيقة. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
8
قطع العجين إلى 4 قطع. باستخدام آلة المعكرونة مكرنك اليد ، لفة 1 قطعة من العجين من خلال إعدادات أضيق تباعا حتى تصل إلى أنحف الإعداد.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
9
ضع ورقة المعكرونة على سطح العمل وقم بتغطيتها بمنشفة مطبخ. كرر مع العجين المتبقي ، وضعه بين المناشف. باستخدام 2 1/4 بوصة قطع البسكويت جولة ، وقطع جولات من ورقة العجين وترتيبها دون لمس بين طبقات من غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
العمل مع 6 جولات في وقت واحد ، فرشاة كل واحد بخفة بالماء. ضع 1/4 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل جولة وقم بطي العجين لتشكيل نصف أقمار. تجعيد وختم الحواف ، والضغط على الهواء. رتب أغنولوتي في طبقة واحدة ، دون لمسها ، على صينية خبز مغطاة بالسميد. استمر في صنع أغنولوتي بالعجين المتبقي والحشو.
المكونات سوف تحتاج
أجنولوتيأجنولوتي
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
في قدر متوسطة غير لاصقة ، اسلقي مرقة الدجاج وأغصان الزعتر حتى تقل إلى 1/4 كوب ؛ تخلص من الزعتر. خفض الحرارة إلى منخفضة وخفقت في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي أغنولوتي ، واثارة بلطف ، حتى فقط ال دينت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أجنولوتيأجنولوتي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
استنزاف أغنولوتي وإضافتها إلى قدر ، وتحول إلى معطف مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أجنولوتيأجنولوتي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
14
يرش مع البارميزان. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل أغنولوتي إلى 4 أطباق شوربة ضحلة واسكب أي صلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
أجنولوتيأجنولوتي
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
15
مقبلات مع نجارة الكمأة وخدمتها.