أجنحة دجاج مقلية مقرمشة
يمكن تحضير وصفة أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة في حوالي ساعة و30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 483 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون . مقابل 1.25 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 225 من محبي الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إذا كان لديك اللبن الرائب ومقرمشات الملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 60% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أجنحة دجاج مقرمشة حلوة ولزجة وحارة ، ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب والأعشاب ، ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب .
تعليمات
اخفقي البيض واللبن الرائب معًا في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اخلطي أجنحة الدجاج، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
امزجي الدقيق والبسكويت المطحون مع الفلفل والزعتر والفلفل الحار والملح ومسحوق الثوم في وعاء خلط كبير.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
أخرج أجنحة الدجاج من تتبيلة اللبن الرائب، وتخلص من التتبيلة المتبقية. اترك اللبن الرائب الزائد يتساقط من الأجنحة، ثم اضغطه على فتات الخبز لتغطيته.
اطهيها على دفعات في مقلاة عميقة مسخنة مسبقًا حتى يصبح الخبز ذهبي اللون من الخارج، وتتوقف أجنحة الدجاج عن التحول إلى اللون الوردي عند العظم، لمدة 10 دقائق تقريبًا لكل دفعة.
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية، ثم تبليها بالملح حسب الرغبة قبل التقديم.