صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة
يمكن تحضير وصفة أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة في حوالي ساعة و30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 483 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون . مقابل 1.25 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 225 من محبي الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إذا كان لديك اللبن الرائب ومقرمشات الملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 60% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أجنحة دجاج مقرمشة حلوة ولزجة وحارة ، ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب والأعشاب ، ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب .

تعليمات

1
اخفقي البيض واللبن الرائب معًا في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
اخلطي أجنحة الدجاج، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
3
امزجي الدقيق والبسكويت المطحون مع الفلفل والزعتر والفلفل الحار والملح ومسحوق الثوم في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
للربطللربط
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
4
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
أخرج أجنحة الدجاج من تتبيلة اللبن الرائب، وتخلص من التتبيلة المتبقية. اترك اللبن الرائب الزائد يتساقط من الأجنحة، ثم اضغطه على فتات الخبز لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6
اطهيها على دفعات في مقلاة عميقة مسخنة مسبقًا حتى يصبح الخبز ذهبي اللون من الخارج، وتتوقف أجنحة الدجاج عن التحول إلى اللون الوردي عند العظم، لمدة 10 دقائق تقريبًا لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
7
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية، ثم تبليها بالملح حسب الرغبة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة