أثار الكعك البطاطا
قد تكون كعك البطاطس المرتفع مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 38 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك خميرة نشطة ودقيق وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 21 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل أثار الكعك, أثار الكعك، و الكعك المثارة بالخميرة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر من الماء واغليها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.في هذه الأثناء ، في كوب قياس زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف ، احرق الحليب. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من السكر.
السماح لتبرد إلى 115 درجة فهرنهايت.
يرش الخميرة على خليط الحليب 115 درجة ويوضع جانبا proof.In وعاء من خلاط الوقوف ، والجمع بين البيض والسكر المتبقي والزبدة والملح وجوزة الطيب والفانيليا. ضجة في خليط الخميرة شمبانيا وكوب من الدقيق. في هذه الأثناء ، صفي البطاطس واهرسيها وأضيفي البطاطس المهروسة. استمر في إضافة الدقيق وحركه جيدا. مع مرفق ربط العجين ، يعجن العجين حتى تصبح ناعمة ومرنة.ضعي العجينة في وعاء جيد التزييت ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 hours ساعة. لكمة أسفل العجين. عودة العجين إلى وعاء ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي والبرد بين عشية وضحاها.خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. على سطح مرشوش بالدقيق ، اضغط على العجين البارد لأسفل لعمل دائرة يبلغ سمكها حوالي 1/3 بوصة.
يرش القليل من الدقيق فوقها إذا لزم الأمر. باستخدام 3 بوصة قطع البسكويت أو حافة من الزجاج (يمكنني استخدام الزجاج ل دونات و التفاح أخذ العينات الجوفية للفتحة) ، وقطع العديد من الكعك ما تستطيع. وضعها على الرق اصطف غطاء عموم بقطعة قماش المطبخ والسماح ترتفع لمدة ساعة تقريبا. إذا كان العجين باردا ، فقد يستغرق الأمر وقتا أطول قليلا.
يحمى الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت تقلى الكعك لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر طفيفة.
استنزاف على المناشف الورقية.
رذاذ مع الصقيل. لعمل التزجيج ، اخلطي السكر والحليب والفانيليا حتى تصبح ناعمة.يجعل حوالي 10 أو 12 الكعك اعتمادا على حجم القواطع.