آيس كريم توت-لايم
قد يكون الآيس كريم عنبية الجير مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1458 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 107 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. إذا كان لديك التوت الأزرق وملح الكوشر والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل توت جوز الهند الجير الآيس كريم, آيس كريم التوت الأزرق وجوز الهند والليمون، و عنبية الكعكات مع جوز الهند الجير قشدة.
تعليمات
في قدر متوسط غير تفاعلي ، اطهي العنب البري على نار متوسطة مع اليانسون النجمي والقرفة وقشر الليمون والسكر حتى يفقد العنب البري شكله ويتشكل شراب جامي ، من 15 إلى 20 دقيقة.
إزالة الينسون ونقل إلى الخلاط.
على رأس التوت إضافة كريم ، ثم الحليب ، ثم صفار البيض. امزج على سرعة عالية حتى تهرس تماما ، حوالي 30 ثانية. يصفى في قدر متوسط نظيف.
قاعدة كوك على نار متوسطة ، واثارة كثير من الأحيان ، حتى أشكال الكسترد على ملعقة ولكن إصبع تمريرها عبر الجزء الخلفي يترك خط نظيف.
يرفع عن النار ويصفى في وعاء محكم الغلق. ضجة في عصير الليمون حسب الذوق ، ثم الملح حسب الذوق. يجب أن يكون قاعدة طفيفة ولكن ليس وضوحا تارتنيس.
البرد بين عشية وضحاها في الثلاجة ، ثم في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
انقل الآيس كريم إلى الفريزر واتركه يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.