صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص2
نقاط الصحة17
مجلة

آيس كريم الفشار بالزبدة

5
4
3
2
1
آيس كريم الفشار بالزبدة

آيس كريم الفشار بالزبدة

وصفة آيس كريم الفشار بالزبدة يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 2 ساعة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 127 جرام دهون، وما مجموعه 2802 سعرة حرارية. إذا كان لديك الحليب والملح وصفار البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 257 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول بالزبدة-الفشار الآيس كريم مثلجات, رم بالزبدة وفشار التوت البري، و الفشار بالزبدة الخطمي سمورز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ثقيل القاع ، ضعي الحليب والقشدة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
إزالة من الحرارة ، وإثارة في الفشار ، والغطاء ، والسماح حاد لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
3
في قدر ثان ثقيل القاع ، اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يصبح لونه شاحبا وسميكا قليلا. تبرد في الثلاجة حتى تنتهي منتجات الألبان من النقع.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
صب الألبان من خلال مصفاة شبكة غرامة في وعاء مع خليط البيض والسكر ، ثم خفقت بسرعة حتى تمتزج جيدا. اضغط على الفشار المصفى بملعقة على المصفاة للضغط على جميع منتجات الألبان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ضعي القدر على نار متوسطة واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى يتشكل الكاسترد على ظهر الملعقة ولكن الإصبع الذي تم تمريره عبر الظهر يترك خطا نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
يضاف الملح حسب الرغبة بزيادات 1/4 ملعقة صغيرة ، ثم يصفى الكاسترد في وعاء محكم الإغلاق ويبرد طوال الليل ، أو 6 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. في حالة استخدام الرافعات المفرقع أو الكرمل الذرة, إضافتها في الثواني القليلة الماضية من متماوج والسماح بعنف حتى تتكامل بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من قطع ريسز، مقسمة1-1/4 كوب من قطع ريسز، مقسمة
للربطللربط
8
انقل الآيس كريم إلى الوعاء واتركه يبرد في الفريزر لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة

النبيذ الموصى به: تألق روز, النبيذ الفوار

والنبيذ الفوار خيارات رائعة للفشار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. كلاهما طعام ودية للغاية وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ماركوس هوبر تألق روزé. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ماركوس هوبر تألق روز
ماركوس هوبر تألق روز
لون السلمون الفاتح مع الذهب المحمر لعب الضوء ، غرامة ، بيرسيست موسو ، حساسة ، طازجة وموحية جدا الأنف والفواكه والتوابل مع تلميحات من الكرز الطازج والتوت الغابات ، مذكرة متطورة من الحمضيات. الجافة ، يحركها الفاكهة بعد دسم على الحنك ، المنسوجة بدقة مع الحموضة أنيقة ومستخلص المعدنية ، هيكل متناغم جدا.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا