صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

آيس كريم الفانيليا الحقيقي

آيس كريم الفانيليا الحقيقي
صحيح فانيلان الآيس كريم قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 623 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 3 وتكاليف Serving 2.03 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والقشدة الثقيلة والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الصيف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم فانيلان حقيقي, آيس كريم الفانيليا تشاي، و آيس كريم النعناع الحقيقي.

تعليمات

1
يمزج 1 1/2 كوب كريمة ثقيلة ، 1 كوب حليب كامل الدسم ، 1/4 كوب سكر ، ورشة ملح كوشير في قدر متوسطة الحجم. تقسيم 1/2 الفانيليا الفول بالطول وكشط في البذور ؛ إضافة جراب (أو استخدام 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا). جلب الخليط فقط لينضج ، واثارة لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
كريم ثقيلكريم ثقيل
ملح كوشيرملح كوشير
حليب كامل الدسمحليب كامل الدسم
البذورالبذور
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة. إذا كنت تستخدم حبوب الفانيليا ، غطيها ؛ اتركيه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
3
اخفقي 5 صفار بيض كبير و 1/4 كوب سكر في وعاء متوسط حتى يصبح شاحبا ، حوالي 2 دقيقة. خفقت تدريجيا في 1/2 كوب خليط كريم دافئ.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
خفقت خليط صفار البيض في خليط كريم المتبقية. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية ملعقة خشبية ، لمدة 2-3 دقائق. يصفى الكاسترد في وعاء متوسط الحجم يوضع فوق وعاء من الماء المثلج ؛ اتركه يبرد مع التحريك من حين لآخر. قم بمعالجة الكاسترد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
المياهالمياه
الكستردالكسترد
كريمكريم
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق ؛ غطاء. تجميد حتى شركة ، على الأقل 4 ساعات وتصل إلى 1 أسبوع.