آر بي ميلر الدوران اللحوم
قد يكون لحم الدوران آر بي ميلر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.27 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 250 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ثوم ، ظرف لحم بقري مفروم ، مردقوش مطحون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي الدوران اللحوم, سيتان الدوران اللحوم، و لحم الدوران مع صلصة تزاتزيكي.
تعليمات
طحن تشاك الأرض ومكعبات الضأن من خلال لوحة الخشنة من مفرمة اللحم مرتين لخلط جيدا.
ضعي البصل والثوم والمردقوش وإكليل الجبل والملح والفلفل في محضر الطعام واخفقيه حتى يطحن جيدا.
اخلطي اللحم المفروم ومزيج البصل في وعاء. أعد الطحن من خلال طبق ناعم, وحزم الخليط في مقلاة رغيف 3 * 7 بوصة. لفه بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
إزالة وتجاهل التفاف البلاستيك من عموم رغيف ، وخبز اللحوم الدوران في الفرن المسخن حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) ، حوالي 1 ساعة.
صفي كل السائل المتراكم في المقلاة ، ثم أخرجي الرغيف من المقلاة.
ضع اللحم على رف فوق طبق الخبز لالتقاط القطرات ، واستمر في الخبز حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) ، من 15 إلى 30 دقيقة أخرى.
إزالة من الفرن ، والسماح للوقوف 15 دقيقة قبل التقطيع. يجب أن يكون الرغيف النهائي صلبا وجافا إلى حد ما.