35-كعكة الذكرى
35-كعكة الذكرى السنوية تستغرق حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الحلوى لديها 264 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 50. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 14 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب السكر وخلاصة الفانيلان ودقيق الكيك والزيت النباتي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 11%، وهي ليست مذهلة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كعكة الطائر الطنان الذكرى 35, كعكة الذكرى، و الغارسون Pean السيد الفول السوداني Cake " Cake كعكة الذكرى 100.
تعليمات
تغطية 20 في. س 14 في. خدمة المجلس مع هدية التفاف ، تسجيل التفاف إلى الجزء الخلفي من المجلس. تغطية ملفوفة المجلس مع السيلوفان واضحة في نفس الطريق. خط اثنين مدهون ومرشوش بالدقيق 13 بوصة. س 9 في. المقالي الخبز مع ورقة مشمع.
لطبقة الكعكة الأولى ، في وعاء كبير ، كريم 1 كوب زائد 2 ملعقة طعام زبدة ، نصف الجبن كريم و 2-1 / 4 أكواب السكر.
أضف 6 بيضات ، واحدة تلو الأخرى ، واخفقها جيدا بعد كل إضافة. فاز في 3/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
أضف 2-1 / 4 كوب دقيق ؛ تخلط جيدا.
اخبزيها على حرارة 325 دولارا لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان بالقرب من المركز نظيفا. تبرد على رف سلكي. كرر لطبقة الكعكة الثانية.
للصقيع ، في وعاء كبير ، زبدة الكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. فاز في السكر الحلوانيين والفانيليا.
أضف كمية كافية من الحليب لتحقيق القوام المطلوب.
باستخدام سكين مسنن ، قم بتسوية قمم الكعك إذا لزم الأمر.
ضع طبقة كعكة واحدة على لوح مغطى. أعلى الصقيع مع 1-1 / 2 كوب صقيع ؛ انتشار التوت ملء إلى داخل 1/2 في. من الحواف. أعلى مع الطبقة المتبقية. أعلى الصقيع وجوانب الكعكة مع صقيع المتبقية.
لحاف فندان ، في وعاء كبير من خلاط موقف الثقيلة ، كريم انتشار الزيت النباتي حتى الضوء ورقيق. يخفق في سكر الحلوانيين حتى يتفتت. يخفق تدريجيا في شراب الذرة على سرعة منخفضة (سيكون الخليط قاسيا).
على سطح عمل مغطى بسكر الحلوانيين ، قم بطرح أقراص سكرية في 10-1 / 2 بوصة. مربع ؛ تقليم 1/4 في. من جميع الجوانب مع عجلة المعجنات مخدد. في اشارة الى الشكل. 1 ، استخدم الحافة المستقيمة للمسطرة لتشكيل خط متوازي 1/4 بوصة. من كل حافة مخدد عن طريق الضغط بلطف لأسفل لجعل المسافات البادئة الضحلة. انظر الشكل.
يسجل خط مواز 1 في. من السطر الأخير على كل جانب. انظر الشكل.
في اشارة الى الشكل. 4 ، استخدم المسطرة لتشكيل أربعة 5 في. الساحات. يسجل خط مواز 1 في. من كل جانب من الخطين المتقاطعين في وسط اللحاف. انظر الشكل.
اصنع مربعا قطريا (حوالي 1-3/4 بوصات.) في وسط كل مربع أكبر. انظر الشكل.
وضع بعناية لحاف فندان قطريا على الكعكة ، اللف ينتهي أسفل الجانبين ، كما هو الحال في الشكل.
مع تلوين الطعام وفرشاة الرسم النظيفة ، قم بطلاء مربعات اللحاف باللون الأزرق المخضر والبورجوندي ؛ امسح برفق بالمناشف الورقية. انظر الشكل.
يجب أن يبدو الجزء العلوي من لحاف الفوندان النهائي مثل التين.
لقلب ممتاز ، في الميكروويف ، تذوب طلاء الحلوى البيضاء. تبرد قليلا. على ورق مشمع ، ارسم 2 بوصة. القلب. طلاء الحلوى الأنابيب على طول حافة القلب.
انتشار المتبقية طلاء الحلوى داخل القلب ؛ على نحو سلس مع ملعقة والسماح الجافة.
وصمة عار بلطف مع المناشف الورقية والسماح الجافة. طلاء حلوى الأنابيب على طول الحواف الداخلية للقلب ؛ الأنابيب" 35 " داخل القلب.
دعها تجف. مع سكين حاد ، وجعل شق في الزاوية الداخلية من الكعكة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كعكة يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. هل يمكن أن تحاول نيفادا سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.