صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة19
مجلة

حساء الزلابية بالدجاج والجزر

حساء الزلابية بالدجاج والجزر
قد تكون وصفة حساء الزلابية بالدجاج والجزر جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. هذه الوصفة تكفي حصتين وتحتوي كل منهما على 404 سعرات حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون . مقابل 1.77 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. ستكون ناجحة في حدثك الشتوي . كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الخبز والفلفل والبقدونس ومرق الدجاج. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 60% ، وهي جيدة جدًا. حساء الدجاج والزلابية وحساء اللحم البقري والجزر ودجاج الكرفس والجزر المقلي متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبير، امزجي الدجاج والمرق والبصل والكرفس والملح والزعتر والفلفل. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة؛ غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى 170 درجة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
امزجي الدقيق والماء حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفيه إلى المرق، واتركيه حتى يغلي، ثم اطهيه وحركيه لمدة دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
لتحضير الزلابية، في وعاء كبير، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز والملح؛ ثم اقطعي السمن إلى قطع صغيرة حتى يصبح الخليط أشبه بفتات الخبز الخشن. أضيفي الحليب والجزر والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أسقطي الخليط بملعقة كبيرة على المرق المغلي. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في الزلابية (لا ترفعي الغطاء أثناء الطهي).
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع