صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة26
مجلة

يخنة لحم الضأن المتبل مع المشمش

يخنة لحم الضأن المتبل مع المشمش
يخنة لحم الضأن المتبل مع المشمش هو طبق رئيسي يقدم 5. ل 2 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 30 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقط لحم الضأن المطهي والبهارات المطحونة والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: يخنة لحم الضأن مع اللوز والمشمش, يخنة لحم الضأن مع المشمش المجفف، و مرق لحم الضأن الإثيوبي المتبل.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، لحم خروف بني في الزبدة على دفعات. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلى 3-كيو تي. طباخ بطيء. في نفس المقلاة ، يقلى البصل في المرق حتى ينضج. ضجة في المشمش وعصير البرتقال والمرق والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 5-6 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
يقدم مع الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
4
يرش المشمش المفروم إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء يعمل بشكل جيد مع كابيرنت ساوفيجنون ، تشابليس ، ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. يمكنك تجربة موليدوكر جيغليبوت كابيرنت ساوفيجنون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 48 دولار للزجاجة الواحدة.
موليدوكر جيغليبوت كابيرنت ساوفيجنون
موليدوكر جيغليبوت كابيرنت ساوفيجنون
يعرض هذا الكابيرنيت الأنيق روائح ونكهات مركزة جميلة مع بنية راقية ستبقى في فمك وتسعدك.الضحكة على الملصق هي سارة وابنة سباركي هولي ، التي لم تستطع التوقف عن الضحك حول مظهرها مع هذه النظارات السوداء المجنونة!تم زراعة العنب في مزرعة عنب بيلادارين في لانغورن كريك ومزرعة العنب الرئيسية في ماكلارين فالي. أزواج مع لحم الغزال, الأضلاع الغيار شواء, الجبن الأزرق ولحم الضأن المشوي.