وعاء مشوي مع الخضروات الجذرية الشتوية
وعاء مشوي مع الخضروات الجذرية في فصل الشتاء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 551 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 3.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الشتاء. مزيج من لحم الخنزير المقدد وفصوص الثوم والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي وعاء لحم البقر المشوي مع الخضروات الجذرية في فصل الشتاء, الجذر للخضروات الشتوية، و الخضروات الجذرية الشتوية.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
اخلطي أول 6 مكونات في وعاء صغير. فرك مزيج التوابل في جميع أنحاء لحوم البقر.
يطهى لحم الخنزير المقدد في قدر كبير ثقيل مقاوم للفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني ومقرمشا قليلا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه.
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من المرق من الوعاء. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة.
إضافة النبيذ الأحمر إلى وعاء; جلب ليغلي, كشط حتى بت احمر. يغلي حتى ينخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
أضف المرق ولحم الخنزير المقدد.
ضع لحم البقر فوق لحم الخنزير المقدد. نثر البصل والكراث والثوم وأوراق الغار حول اللحم البقري.
غطاء وعاء ، ونقل إلى الفرن ، ومشوي 1 ساعة. اقلب اللحم البقري وقلب البصل. تغطية والمشوي 1 ساعة أطول ، إضافة الماء بنسبة 1/4 كوبفولس إذا الجافة.
يضاف الجزر والجزر الأبيض والكرفس إلى القدر ؛ يقلب حتى يغطى.
ضع اللحم البقري فوق الخضار ، وقم بتغطيته ، وقم بتحميصه حتى ينضج اللحم البقري والخضروات ، لمدة 45 دقيقة تقريبا.
نقل لحم البقر إلى طبق. ملعقة من الدهون من سطح الصلصة. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
تسكب الصلصة فوق اللحم وتقدم.