نوري-قشرة الخاصرة مع شيتاكي و الوسابي
قد يكون لحم الخاصرة ذو القشرة النورية مع شيتاكي والوسابي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 252 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل $5.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شيتاكي والفلفل وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام بذور السمسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع خبز السمسم والموز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شيتاكي نوري رولز, بانكو بالقشور سمك السلمون الوسابي مع صلصة كريم الوسابي البرتقال، و الأرز اللزج المغلف بالنوري والشيتاكي والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير من الماء المغلي ، بلانش البصل الأخضر لمدة 2 دقيقة.
استنزاف وشطف تحت الماء البارد. ضع رفا على صينية خبز ورتب أغطية شيتاكي على الرف ، مع وضع الجوانب الخيشومية لأسفل. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
تبلي شريحة اللحم بالملح. في محضر الطعام ، اطحن النوري بخشونة مع بذور السمسم والفلفل الأحمر و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
انشر خليط النوري على طبق وجرف شريحة اللحم فيه.
في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف اللحم ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يتم تحميص النوري ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
ضع شريحة اللحم فوق الفطر وشويها لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 130 لمتوسط نادر.
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، قلل البصل الأخضر بالطول إلى النصف وربع قبعات الفطر. في وعاء صغير ، اخفقي التماري مع الميرين وعصير الليمون و 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
شريحة لحم 1/4 بوصة سميكة وترتيب ذلك على لوحات مع الفطر شيتاكي والبصل الأخضر وتلة صغيرة من الوسابي.
رشي صلصة التماري فوق شريحة اللحم وقدميها.