صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

لفائف ثلاجة ثلاثة في واحد

لفائف ثلاجة ثلاثة في واحد
لفائف الثلاجة ثلاثة في واحد هي خبز يكفي 48 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 غرام من البروتين و 7 غرام من الدهون وإجمالي 145 سعرة حرارية . مقابل 12 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 10 من محبي الطعام والطهاة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. توجه إلى المتجر واحصل على السمن والملح والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. جرب كعكة المانجو المبردة ومخلل الجزر والخيار المبرد وصلصة الجبن المكسيكية الثلاثة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، ذوّب الخميرة في ماء دافئ. أضف البطاطس والسكر والسمن النباتي والملح والبيض وخمسة أكواب من الدقيق، واخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. أضف الكمية المتبقية من الدقيق لتشكيل عجينة متماسكة. انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة ٥-٧ دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضعيها في وعاء كبير مدهون بالزيت، واقلبيها مرة واحدة لدهن سطحها. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
افردي العجينة. ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وقسّميها إلى ثلاثة أجزاء.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
4
لتحضير لفائف البرسيم، قسّم كل حصة إلى ٤٨ قطعة. شكّل كل قطعة على شكل كرة قطرها ¾ بوصة؛ ثم ضع ثلاث كرات في قوالب مافن مدهونة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
5
لعمل لفائف البرسيم الرباعي، قسّم كل حصة إلى ١٦ قطعة. شكّل كل كرة على شكل كرة قطرها ١.٥ بوصة، وضعها في قوالب مافن مدهونة بالزيت. باستخدام المقص، قطّع كل كرة إلى أرباع، ولكن ليس بالكامل، مع ترك العجينة ملتصقة من الأسفل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
مقص المطبخمقص المطبخ
6
لعمل لفائف العجين، قسّم كل حصة إلى ١٦ قطعة. شكّل كل قطعة على شكل كرة قطرها ١.٥ بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 9 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
8
غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة وربع تقريبًا.
9
اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 13-16 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
دهنها بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية