لحم بقري مبشور عالي الجودة
لحم البقر المبشور من مايل هاي هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 15 حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 22 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 349 سعرًا حراريًا . مقابل 1.39 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 13٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل وصلصة ورشيسترشاير وصلصة الفلفل والسكر البني. تعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إعدادها في حوالي 3 ساعات و 35 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 44٪ . أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا البطاطا الحلوة المحشوة باللحم البقري المشوي المبشور (Whole 30 & PALEO) وفطائر اليقطين عالية البروتين المكونة من 5 مكونات وصلصة فرنسية مبشورة في قدر الطهي البطيء .
تعليمات
ضع اللحم المشوي في قدر هولندي، وأضف إليه المرق والبصل والكرفس. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة، وغطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات أو حتى ينضج اللحم.
أخرج اللحم المشوي واتركه يبرد قليلًا؛ افرم اللحم بشوكة. صفِّ الخضراوات واتركها جانبًا. أزل الدهن من سائل الطهي واحتفظ بكوب ونصف. أعد اللحم والخضراوات وسائل الطهي المحفوظ إلى المقلاة.
أضف الكاتشب، السكر البني، الخل، الملح، الخردل، صلصة ورشيسترشاير، الثوم، ورق الغار، مسحوق الثوم، البابريكا، وصلصة الفلفل الحار. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن تمامًا. تخلص من ورق الغار.
تقديم لحم البقر على الكعك.