لحم الخنزير لحم الخنزير (سلطة تايلاندية مع لحم الخنزير والأعشاب والفلفل الحار ومسحوق الأرز المحمص)

لحم الخنزير لحم الخنزير (سلطة التايلاندية مع لحم الخنزير والأعشاب والفلفل الحار ومسحوق الأرز المحمص) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. إذا كان لديك البصل الأخضر وأوراق الكزبرة والسيقان الطرية وسكر النخيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز الدبق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع أمي جوز الهند لزجة كعكة الأرز للسنة الصينية الجديدة كحلوى. وقد حاول 99 شخصا وأحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير التايلاندية لارب (لاو لحم الخنزير لاب), لحم الخنزير على البخار مع مسحوق الأرز حار والبطاطا الحلوة، و لحم الخنزير.
تعليمات
ضع اللحم على صينية تاركا مسافة بوصة واحدة بين كل مكعب وضعه في الفريزر حتى يتماسك ولكن ليس مجمدا ، حوالي خمس عشرة دقيقة.
نقل نصف اللحوم إلى وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى اللحوم هو الأرض تقريبا ولا قطعة أكبر من 1/4 بوصة تبقى ، حوالي 10 نبضات ثانية واحدة.
انقل اللحم إلى وعاء. كرر مع اللحوم المتبقية. توضع جانبا.
أثناء قشعريرة اللحم ، ضع الأرز في مقلاة فارغة مقاس 12 بوصة وقم بتسخينه على نار متوسطة عالية مع اهتزاز مستمر حتى يصبح الأرز بنيا ذهبيا وتظهر رائحة تشبه الفشار ، حوالي 6 دقائق.
نقل إلى هاون ومدقة وطحن حتى أنه يحتوي على نسيج من الفلفل الأسود متصدع. بدلا من ذلك ، طحن في طاحونة التوابل. توضع جانبا.
يضاف الزيت والكراث إلى مقلاة فارغة الآن ويطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الكراث بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
استنزاف الكراث وتجاهل النفط ولكن لا تمحو عموم.
إضافة لحم الخنزير ، 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك ، و 2 ملاعق كبيرة من الماء لعموم. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج لحم الخنزير تماما ولكن لا يحمر على الإطلاق ، حوالي 6 دقائق.
نقل إلى وعاء كبير والسماح لتبرد خمس دقائق.
أضف صلصة السمك المتبقية والبصل الأخضر والريحان والكزبرة والنعناع ونصف الفلفل الحار وعصير الليمون والسكر ومسحوق الأرز المحمص. إرم مع اليدين وطعم التوابل ، إضافة المزيد من الفلفل الحار إذا كان المطلوب ارتفاع الحرارة.
قبل التقديم مباشرة ، يضاف الكراث المقلي ويقلب مرة أخرى. جرانيش مع قشور لحم الخنزير والفلفل الحار.
يقدم على الفور مع الملفوف أو الخس على الجانب.