لحم الخنزير المقدد ملفوفة القيقب الخاصرة
لحم الخنزير المقدد ملفوفة القيقب الخاصرة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 561 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية ، فصوص الثوم ، لحم الخنزير المشوي الخاصرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير مع الكرز, لذيذ! لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير الخاصرة، و روزماري بيكون ملفوفة لحم الخنزير الخاصرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين جميع المكونات المالحة باستثناء الخاصرة لحم الخنزير في مقلاة 3 - إلى 4 لتر والحرارة على نار عالية ، واثارة ، حتى يذوب الملح.
صب الماء المالح في وعاء عميق من 4 إلى 5 لتر ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة ، مكشوف ، حوالي 2 ساعة.
أضف لحم الخنزير إلى المحلول الملحي ، وتأكد من تغطيته بالكامل بالمحلول الملحي ، وانقع ، مغطى ومبرد ، من 8 إلى 24 ساعة.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
بات لحم الخنزير الجاف (تجاهل محلول ملحي) وإزالة أي سلاسل ، ثم نقل إلى مقلاة التحميص. يقلب الثوم والمريمية وشراب 1 ملعقة كبيرة في وعاء صغير ويفرك جميع أنحاء لحم الخنزير.
وضع شرائح لحم الخنزير المقدد بالعرض على الخاصرة ، متداخلة قليلا ، والثنية ينتهي من لحم الخنزير المقدد تحت الخاصرة.
لحم الخنزير المشوي حتى يسجل مقياس الحرارة 140 F فهرنهايت ، حوالي 1 1/4 ساعة. يقلب معا 1 ملعقة كبيرة شراب والخل حتى مجتمعة.
فرشاة الخل الخليط على شرائح لحم الخنزير المقدد والاستمرار في لحم الخنزير المشوي حتى يسجل ميزان الحرارة 150 F فهرنهايت ، حوالي 10 دقيقة أكثر.
إزالة من الفرن واسمحوا الوقوف في عموم 15 دقيقة.
انقل الشواء إلى لوح التقطيع بشفة ، واحتفظ بالعصائر في المقلاة ، واترك الشواء يقف ، مكشوفا ، أثناء صنع الصلصة.
قشدي الدهون من عصائر المقلاة وتخلصي منها ، ثم انقليها إلى قدر صغير واتركيها على نار هادئة. يقلب نشا الذرة والماء معا ويخفق في الآمرة. يترك على نار خفيفة مع التحريك ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في شراب ملعقة كبيرة المتبقية.
يقدم لحم الخنزير مع الصلصة.