صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

لحم الخنزير المقدد ملفوفة القيقب الخاصرة

لحم الخنزير المقدد ملفوفة القيقب الخاصرة
لحم الخنزير المقدد ملفوفة القيقب الخاصرة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 561 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية ، فصوص الثوم ، لحم الخنزير المشوي الخاصرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير مع الكرز, لذيذ! لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير الخاصرة، و روزماري بيكون ملفوفة لحم الخنزير الخاصرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات المالحة باستثناء الخاصرة لحم الخنزير في مقلاة 3 - إلى 4 لتر والحرارة على نار عالية ، واثارة ، حتى يذوب الملح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
صب الماء المالح في وعاء عميق من 4 إلى 5 لتر ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة ، مكشوف ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أضف لحم الخنزير إلى المحلول الملحي ، وتأكد من تغطيته بالكامل بالمحلول الملحي ، وانقع ، مغطى ومبرد ، من 8 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
بات لحم الخنزير الجاف (تجاهل محلول ملحي) وإزالة أي سلاسل ، ثم نقل إلى مقلاة التحميص. يقلب الثوم والمريمية وشراب 1 ملعقة كبيرة في وعاء صغير ويفرك جميع أنحاء لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
شرابشراب
لحم الخنزيرلحم الخنزير
سيجسيج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
وعاءوعاء
3
وضع شرائح لحم الخنزير المقدد بالعرض على الخاصرة ، متداخلة قليلا ، والثنية ينتهي من لحم الخنزير المقدد تحت الخاصرة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
4
لحم الخنزير المشوي حتى يسجل مقياس الحرارة 140 F فهرنهايت ، حوالي 1 1/4 ساعة. يقلب معا 1 ملعقة كبيرة شراب والخل حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
الخلالخل
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
5
فرشاة الخل الخليط على شرائح لحم الخنزير المقدد والاستمرار في لحم الخنزير المشوي حتى يسجل ميزان الحرارة 150 F فهرنهايت ، حوالي 10 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
6
إزالة من الفرن واسمحوا الوقوف في عموم 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
انقل الشواء إلى لوح التقطيع بشفة ، واحتفظ بالعصائر في المقلاة ، واترك الشواء يقف ، مكشوفا ، أثناء صنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مقلاةمقلاة
8
قشدي الدهون من عصائر المقلاة وتخلصي منها ، ثم انقليها إلى قدر صغير واتركيها على نار هادئة. يقلب نشا الذرة والماء معا ويخفق في الآمرة. يترك على نار خفيفة مع التحريك ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
9
يرفع عن النار ويقلب في شراب ملعقة كبيرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
10
يقدم لحم الخنزير مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير