صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة56
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

لحم الخنزير المبشور في صلصة الأنشو والبرتقال (تشيلوريو) من طاولة باتي المكسيكية

لحم الخنزير المبشور في صلصة الأنشو والبرتقال (تشيلوريو) من طاولة باتي المكسيكية
لحم الخنزير المبشور في صلصة الأنشو والبرتقال (تشيلوريو) من طاولة باتي المكسيكية منتجات الألبان مجانا صلصة. ل Serving 4.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 522 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 265 أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك كمون مطحون وخل التفاح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول أسماك رودريغو (بيسكادو رودريغو) من طاولة باتي المكسيكية, لحم الخنزير المكسيكي المبشور، و لحم الخنزير المكسيكي المبشور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع لحم الخنزير في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة أو فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف عصير البرتقال والماء و 1 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أو حتى ينضج معظم السائل ويصبح اللحم بنيا خفيفا ويجعل معظم الدهون فيه. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
3
في هذه الأثناء ، ضعي الفلفل الحار في وعاء ، وغطيه بالماء الساخن ، وانقعيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يلين.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
ضع الفلفل الحار ، مع 1 1/2 كوب من سائل النقع ، في الخلاط أو معالج الطعام ، مع البصل والثوم والبقدونس والأوريغانو والكمون والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح والفلفل والخل وهريس حتى تصبح ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
عندما يكون باردا بما فيه الكفاية للتعامل معها ، أجاد لحم الخنزير مع يديك أو اثنين من الشوك ووضعه وأي العصائر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
6
في القدر الذي تم طهي اللحم فيه ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
يسكب في هريس تشيلي ، ويترك على نار خفيفة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح سميكا ومظلما. يقلب اللحم المبشور والعصائر ويطهى حتى يمتص اللحم معظم صلصة تشيلي ، من 20 إلى 25 دقيقة. طعم الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
8
قدمي اللحم الملفوف في خبز التورتيلا الدافئ أو مع التورتيلا على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأنشو شيلي ، تشطف ، تنبع ، والمصنفأنشو شيلي ، تشطف ، تنبع ، والمصنف1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازج ، أو حسب الرغبةالفلفل الأسود المطحون الطازج ، أو حسب الرغبة1قطع حلوى التوفي من هيث باركوشير أو ملح البحر الخشن ، أو أكثر حسب الرغبةكوشير أو ملح البحر الخشن ، أو أكثر حسب الرغبة1كيلوغرامبعقب لحم الخنزير العظم (الكتف) أو الخاصرة ، ويفضل أن يكون مع بعض الدهون ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةبعقب لحم الخنزير العظم (الكتف) أو الخاصرة ، ويفضل أن يكون مع بعض الدهون ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة16الرقاق الدقيق ، تحسنتالرقاق الدقيق ، تحسنت4فصوص الثومفصوص الثوم0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البرتقال الطازجعصير البرتقال الطازج1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكيالزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفروم خشناالبصل الأبيض المفروم خشنا