صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

كوسة بيتزا خبز

كوسة بيتزا خبز
يتطلب خبز بيتزا الكوسة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 487 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.38 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. جعلت 275 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. إذا كان لديك فطر وصلصة طماطم وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول كوسة بيتزا خبز, بيبروني بيتزا كوسة خبز، و 15 دقيقة منخفضة الكربوهيدرات كوسة بيتزا خبز واحد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي الكوسة في مصفاة ورشيها بالملح ؛ اتركيها تستنزف لمدة 15 دقيقة ثم اعصري الرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
يمزج الكوسة والبيض والبارميزان و 1 كوب موزاريلا و 1/2 كوب مونتيري جاك في وعاء كبير. اضغط على الخليط في طبق خبز مدهون 9 * 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
تخبز ، مكشوفة ، في الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
أثناء خبز قشرة الكوسة ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وقلبي اللحم المفروم والبصل. يطهى ويقلب حتى يتفتت اللحم البقري ، ويحمر بالتساوي ، ولم يعد ورديا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
استنزاف وتجاهل أي الشحوم الزائدة. ضجة في صلصة الطماطم والتوابل الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
7
يسكب مزيج الصلصة فوق قشرة الكوسة المخبوزة. أعلى مع الفلفل, الفطر, زيتون أسود, وجبن موزاريلا ومونتيري جاك المتبقية الجبن. العودة إلى الفرن المسخن مسبقا وتخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يسخن من خلال.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
اتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.