صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الكاكاو القديمة من ليزي مع كريمة الكراميل

كعكة الكاكاو القديمة من ليزي مع كريمة الكراميل
قد تكون كعكة الكاكاو القديمة من ليزي مع كريمة الكراميل مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 55 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 640 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان وصودا الخبز والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كعكة ليزي بالشوكولاتة مع حشوة الكراميل, كعكة الشوفان مع كريمة الكراميل، و كعكة اللبن مع كريمة الكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: ميزان حرارة الحلوى
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الشحوم والدقيق طفيفة اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
لتحضير الكيك: ينخل الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح ويوضع جانبا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، قشدي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
ورق الأرزورق الأرز
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
يضاف البيض والفانيليا ويخفق على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يضاف خليط الدقيق على مراحل مع 1 1/3 كوب ماء ، يبدأ وينتهي بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي ويخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اقلب الطبقات على رفوف تم رشها برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1
اخلطي 3 أكواب من السكر والحليب في قدر ثقيل سعة 3 لتر. جلب ببطء ليغلي ويبقيه الساخنة. كراميل كوب السكر المتبقي في مقلاة حديدية. افعل ذلك عن طريق الطهي على نار متوسطة عالية وتقليب المقلاة وكشطها بملعقة مسطحة الحواف مع ذوبان السكر. استمر في الطهي حتى يتحول الشراب إلى اللون البني المتوسط أو الداكن. يحدث هذا عند حوالي 320 درجة فهرنهايت إلى 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى. لا تحرق الشراب. دفق الشراب في خليط السكر والحليب المغلي واطهيه إلى مرحلة الكرة اللينة ، حوالي 238 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
2
أضف الزبدة وخلاصة الفانيليا وصودا الخبز.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
3
يسكب المزيج الساخن في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفق أثناء تبريده حتى يصبح كريمة التزيين ، من 15 إلى 20 دقيقة. راقب كريمة التزيين لأنها ستتحول من سيلان إلى سميك جدا بسرعة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
انتشر على طبقات الكعكة بينما لا يزال الجليد دافئا. إذا أصبح قاسيا جدا ، أضف بضع قطرات من الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة