صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
دليل لأنواع مختلفة من المطاعم
صياغة ثقافة الكوكتيل: الغوص العميق في علم المزيج والاتجاهات الحديثة
لمحة عن القصص الملهمة لثلاثة طهاة مشهورين
الطبخ مثل المحترفين
استكشاف العلاقة بين المزاج والطقس والرغبة الشديدة في تناول الطعام
وصفات ديسمبر مريحة
استكشاف روائع المعجنات الفرنسية الأصيلة
اكتشف نكهات أوروبا الشرقية
اتجاهات الغذاء المتوقعة لعام 2023 وما بعده
وصفات عيد الميلاد المثيرة التي يمكنك تجربتها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في عام 2023
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
الأسرار وراء 3 وصفات طعام كلاسيكية مريحة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
كعكة الشوكولاتة بالفراولة الفيكتورية
تستغرق كعكة الشوكولاتة الفيكتورية بالفراولة حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 1018 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و41 جرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.74 دولارًا لكل وجبة. 84 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك خلاصة الفانيليا والسمن وصودا الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الأم الخاص بك. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 44%. هذه النتيجة قوية. كعكة الشوكولاتة الفيكتورية بالفراولة، وكعكة الورد الفيكتوري جيرانيوم، والساندويتش الفيكتوري ديابل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
1
في وعاء صغير، اخلطي الماء والكاكاو حتى يمتزجوا. اجلس جانبا. في وعاء كبير، كريمة الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج![رقائق الشوكولاتة وسكر الحلويات الإضافي اختياري]()
رقائق الشوكولاتة وسكر الحلويات الإضافي اختياري![1 علبة (32 أونصة) سكر الحلويات]()
1 علبة (32 أونصة) سكر الحلويات![رقائق الفانيليا المصغرة]()
رقائق الفانيليا المصغرة![عصير الليمون اختياري]()
عصير الليمون اختياري![جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)]()
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
رقائق الشوكولاتة وسكر الحلويات الإضافي اختياري
1 علبة (32 أونصة) سكر الحلويات
رقائق الفانيليا المصغرة
عصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)المعدات التي سوف تستخدمها![أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية]()
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج![رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية]()
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية![عبوة مزيج الكيك الطبيعي]()
عبوة مزيج الكيك الطبيعي
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعي3
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز وصودا الخبز. يُضاف إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع خليط الكاكاو، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج![البازلاء ذات القشرة الأرجوانية]()
البازلاء ذات القشرة الأرجوانية![ورق الأرز]()
ورق الأرز![حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)]()
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها![علكة النعناع]()
علكة النعناع![ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®]()
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
علكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®6
شريحة 10 الفراولة. اجلس جانبا. اغمسي حبات الفراولة الكاملة المتبقية في الشوكولاتة المذابة، حوالي ثلاثة أرباعها إلى الأعلى؛ السماح للفائض بالتنقيط.
المكونات سوف تحتاج![1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر]()
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر![6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)]()
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)![شريط قشر الليمون]()
شريط قشر الليمون
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شريط قشر الليمون
روبيان سوتيه8
لتحضير الزينة، ضعي كريمة التقصير وسكر الحلويات في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا؛ أضف الماء تدريجياً مع الخفق حتى يصبح ناعماً.
المكونات سوف تحتاج![لفائف الفاكهة الصفراء]()
لفائف الفاكهة الصفراء![أكواب من التمر المفروم (حوالي]()
أكواب من التمر المفروم (حوالي![1 حلوى الأخطبوط ساور برايت]()
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت![رقائق الفانيليا المصغرة]()
رقائق الفانيليا المصغرة![جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)]()
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لفائف الفاكهة الصفراء
أكواب من التمر المفروم (حوالي
1 حلوى الأخطبوط ساور برايترقائق الفانيليا المصغرةجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)المعدات التي سوف تستخدمها![أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية]()
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية9
ينتشر بين الطبقات وفوق أعلى وجوانب الكعكة. توضع جانباً لتستقر، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة]()
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة10
للتزيين، سخني رقائق الشوكولاتة والكريمة في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج![نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%]()
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%![6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)]()
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)![رقائق الفانيليا المصغرة]()
رقائق الفانيليا المصغرة![2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة]()
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)رقائق الفانيليا المصغرة
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتةالمعدات التي سوف تستخدمها![20 حبة فراولة طازجة مقشرة]()
20 حبة فراولة طازجة مقشرة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة11
ينتشر فوق الكعكة المتجمدة حتى تصبح ناعمة. برد حتى يتم ضبطه.
المكونات سوف تحتاج![20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة]()
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
نجارة الشوكولاتهالمعدات
المكونات
861 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![خبز الكاكاو]()
خبز الكاكاو2قطع حلوى التوفي من هيث بار![1 1/3 كوب دبس السكر]()
1 1/3 كوب دبس السكر2قطع حلوى التوفي من هيث بار![البازلاء ذات القشرة الأرجوانية]()
البازلاء ذات القشرة الأرجوانية2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![زبدة ، خففت]()
زبدة ، خففت12الروبيان والأوردة![Chocolate shavings and additional confectioners' sugar, optional]()
Chocolate shavings and additional confectioners' sugar, optional9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![حزمة حلواني السكر]()
حزمة حلواني السكر4![قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)]()
قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3441 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![كريمة الخفق الثقيلة]()
كريمة الخفق الثقيلة2701 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة]()
رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1371 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![أكواب من التمر المفروم (حوالي]()
أكواب من التمر المفروم (حوالي9461 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![الفراولة الطازجة]()
الفراولة الطازجة5001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.![عصير الليمون اختياري]()
عصير الليمون اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بار![(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)]()
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)]()
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز الكاكاو2قطع حلوى التوفي من هيث بار
1 1/3 كوب دبس السكر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
زبدة ، خففت12الروبيان والأوردة
Chocolate shavings and additional confectioners' sugar, optional9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
حزمة حلواني السكر4
قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3441 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
دقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كريمة الخفق الثقيلة2701 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1371 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
أكواب من التمر المفروم (حوالي9461 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
الفراولة الطازجة5001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
عصير الليمون اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بار
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كعكة الشوكولاتة في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Trefethen Merlot. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 34 دولارًا.
