كرات لحم الديك الرومي مع الطماطم والريحان
كرات اللحم تركيا مع الطماطم والريحان يتطلب ما يقرب من 55 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 3 3.97 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 539 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط الديك الرومي المطحون وبذور الشمر والريحان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 988 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كيلباسان وكرات اللحم مع طماطم الريحان, كرات اللحم باليو مع الريحان والطماطم المجففة بالشمس، و كرات لحم الديك الرومي مع صلصة الطماطم والريحان.
تعليمات
اصنع مزيج كرات لحم الديك الرومي: في وعاء كبير ، ضعي الديك الرومي وفتات الخبز والقشدة الحامضة والبيض والريحان المفروم والملح وإكليل الجبل المفروم والأوريجانو والزعتر وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر. امزج بلطف معا باستخدام يديك (النظيفة).
ضع الدقيق في وعاء أو طبق ضحل. استخدم راحة يديك لتشكيل 1 1/2 إلى 2 بوصة كرات اللحم واسعة.
لف كرات اللحم في دقيق التجريف وضعها على طبق أو صينية. يجب أن يكون لديك حوالي 18 إلى 22 كرات اللحم.
تحمر كرات لحم الديك الرومي بزيت الزيتون:
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة ضحلة. ضع كرات اللحم برفق في المقلاة. قد تحتاج إلى العمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة.
مرة واحدة اللحم هي الأزيز, خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وبلطف طهي الطعام لهم على الأقل 3 الجانبين, بحيث تحصل احمر الى حد كبير في كل مكان, وطهي من خلال.
استخدم شوكة لدفع كرات اللحم في المقلاة. يجب أن يستغرق طهي كرات اللحم حوالي 10 دقائق لكل دفعة. ستضمن الحرارة اللطيفة طهي كرات اللحم ذات اللون البني.
استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة كرات اللحم من المقلاة إلى الوعاء ، واتركها جانبا.
يضاف الفلفل الحار والثوم إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة.
أضف النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج. قم بزيادة الحرارة إلى درجة عالية وقم بغلي السائل إلى النقطة التي تترك فيها ملعقة خشبية دربا عبر المقلاة أثناء كشطها على طول قاع المقلاة.
أعد كرات اللحم إلى المقلاة ، وأضف الطماطم: أعد كرات اللحم إلى المقلاة مع الصلصة وغطيها بصلصة المقلاة.
إضافة الطماطم الطازجة وإرم إلى معطف. يطهى لمدة أربع دقائق أو حتى تبدأ الطماطم في الانهيار. لا تفرط في طهي الطماطم.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في الريحان الطازج.
تقدم مع جبنة الموزاريلا الطازجة أو البارميزان أو جبن البيكورينو.
قدميها بمفردها أو مع المعكرونة أو الأرز أو في لفة شطيرة.