كتف لحم خنزير مدخن بطيء مع سلو ملفوف نابا وفريسكو كازو

كتف لحم الخنزير المدخن البطيء مع سلو الملفوف نابا وكويزو فريسكو هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 526 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملفوف نابا ، خل التفاح ، أوراق الكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل فطائر لحم الخنزير مع صلصة البرقوق وسلطة الكرنب نابا, تاكو دجاج مقلي كوري مع سلو حلو ، نودلز مقرمشة + كازو فريسكو، و سندويشات التاكو ذات الضلع القصير من كروكبوت مع ملفوف الليمون المملح وفريسكو كازو.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 2 كوب رقائق الخشب (جوز أو التفاح) ، غارقة في الماء 30 دقيقة
سخني الزيت في قدر صغير على نار متوسطة.
يضاف الزعتر والثوم والبصل ومسحوق الأنشو تشيلي والسكر البني والكمون والكزبرة وعصير البرتقال وعصير الليمون و 1/2 ماء وشبوتل ويطهى حتى يذوب السكر.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
ضعي لحم الخنزير في مقلاة كبيرة واسكبيه فوق التتبيلة. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
أخرج لحم الخنزير من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي.
سخن شواية الفحم للحرارة غير المباشرة وضع رقائق الخشب المنقوعة فوق الفحم.
ضع لحم الخنزير على الشواية ، وقم بتغطيتها واتركها تدخن حتى تصل درجة الحرارة داخل الشواية إلى 220 درجة فهرنهايت.
أضف رقائق البطاطس حسب الضرورة لمواصلة التدخين حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحمص140 درجة فهرنهايت ، ثم اترك لحم الخنزير ينهي الطهي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى حوالي 190 درجة فهرنهايت ، وقد يستغرق ذلك حوالي 5 ساعات.
دع لحم الخنزير يرتاح لمدة 30 دقيقة.
أجاد لحم الخنزير ويقدم في الرقاق الدافئة وتصدرت مع بعض سلطة الكرنب نابا, صلصة حارة, أوراق الكزبرة الطازجة وكازو فريسكو.
اخفقي المايونيز والخل والزيت وبذور الكرفس حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل.
خفقت في البصل الأخضر وسيرانو شيلي.
ضع الملفوف والجزر في وعاء كبير.
إضافة خلع الملابس و في الهواء الطلق كازو ، وإرم إلى الجمع.