كباب دجاج متبل بالزبادي
كباب الدجاج المتبل بالزبادي هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 366 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والكزبرة المطحونة واللبن وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبادي قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي دبس السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب دجاج متبل بالزبادي, كباب دجاج متبل بالزبادي مع الكسكس الإسرائيلي، و كباب لحم الضأن المتبل بالزبادي لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع 8 أسياخ خشبية (9 بوصات) في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الشواء. في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، يمزج الزبادي وعصير الليمون والكزبرة والثوم ؛ يتبل بالفلفل.
إضافة الدجاج وختم كيس ، وفرك الدجاج إلى معطف تماما. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
امسح ماء مالح من الدجاج ؛ تجاهل ماء مالح. خيط على أسياخ ، بالتناوب مع الفلفل وقطع البصل. يتبل بالملح.
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية ، وادهنها بالزيت ، وأضيفي الكباب (على دفعات إذا لزم الأمر) وغطيها بورق الألمنيوم. يشوى على نار متوسطة ، مع التقليب من جميع الجوانب ، حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 12 دقيقة.
قدمي الكباب مع خبز البيتا المشوي والأرز والخضروات الخضراء أو السلطة.