قليلا لويز الكعك
قد يكون ليتل لويز الكعك مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 372 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك الزبدة والبيض ومربى التوت-استخدم المربى وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 350 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهي ليست رهيبة جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لويز كيك, لويز نوتيلا كوكيز، و كعكة لويز بالليمون.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية/غاز 4 ويبطن علبة مافن ذات 12 حفرة مع علب. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الزبدة و 175 جم من السكر وخلاصة الفانيليا معا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يخفق في البيضة الكاملة ، متبوعا بـ 4 صفار ، قبل الخفق لفترة وجيزة في الدقيق والبيكنج باودر والحليب حتى يصبح المزيج ناعما. تقسيم ثلثي المزيج بالتساوي بين الحالات ، ثم أعلى وسط كل مع 1 ملعقة شاي المربى. قسم مزيج الكيك المتبقي على الجزء العلوي ، باستخدام إصبع مبلل لتنعيمه في مكانه حتى لا يظهر أي مربى.
اخبزيها لمدة 18-22 دقيقة حتى يخرج سيخ مطعون في المركز نظيفا. انتظر حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها ، ثم انقل الكعك إلى صينية خبز مسطحة.
فرن منخفض إلى مروحة/غاز 110 درجة مئوية/90 درجة مئوية . باستخدام وعاء كبير ونظيف ، اخفقي 4 بياض بيض حتى تصلب، ثم استمري في الخفق أثناء إضافة السكر المتبقي البالغ 175 جراما تدريجيا. يخفق حتى يصبح سميكا ولامعا ، ثم يطوى جوز الهند ويستخدم ملاعق من الخليط فوق كل كعكة.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح الجزء الخارجي من المرينغ هشا ، ثم تبرد قبل التقديم.