صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة69
مجلة

فاهيتا شريحة لحم الجناح

فاهيتا شريحة لحم الجناح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فاهيتا شرائح اللحم. حصة واحدة تحتوي على 771 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والثوم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الرقاق الدقيق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رقائق سكر القرفة كحلوى. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فاهيتا شريحة لحم الجناح, فاهيتا شريحة لحم مشوية، و شريحة لحم الجناح وفاهيتا راجاس.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لتحضير الشيميشوري: في محضر الطعام ، أضيفي البقدونس والكزبرة والثوم والفلفل الحلو الساخن والخل و 1/2 كوب زيت زيتون وملح وفلفل واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما ، واحتفظي بنصفهم للرذاذ على الفاهيتا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
تشيميتشوريتشيميتشوري
زيت الزيتونزيت الزيتون
سيلانتروسيلانترو
بابريكابابريكا
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
ضع التتبيلة المتبقية في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وأضف شريحة لحم. معطف جيدا وينقع لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة شريحة لحم من ماء مالح وتجاهل ماء مالح. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويشوى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج إلى متوسط نادر ، حوالي 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
دع شريحة اللحم ترتاح لمدة 10 دقائق ، مغطاة بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
وفي الوقت نفسه ، الرقاق الدافئة على استجواب. شريحة لحم على التحيز إلى شرائح رقيقة. للتقديم ، ضع اللحم على كل تورتيلا وأعلى مع الفلفل في حالة سكر.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
الفلفلالفلفل
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
رشي صلصة تشيميشوري فوق الحشوة وشكلها في طية فضفاضة.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
1
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملعقة طعام زيت على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، إضافة الفلفل والبصل. يتبل بالملح والفلفل ويقلى حتى ينضج ويتكرمل حول الحواف ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفلالفلفل
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضف البيرة والغطاء. اطبخي بضع دقائق أخرى حتى ينضج الفلفل والبصل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البصلالبصل
البيرةالبيرة

المكونات

1زجاجاتالجعة البيرةالجعة البيرة1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح128 بوصة(8 بوصة) دقيق التورتيلا(8 بوصة) دقيق التورتيلا1بانشالكزبرة الطازجة ، يترك فقطالكزبرة الطازجة ، يترك فقط1بانشالبقدونس الطازج ، يترك فقطالبقدونس الطازج ، يترك فقط5القرنفل2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2الفلفل الأخضر ، المصنف ومقطعة إلى شرائحالفلفل الأخضر ، المصنف ومقطعة إلى شرائح2فلفل هالبينو ، مصنف ومقطع إلى شرائحفلفل هالبينو ، مصنف ومقطع إلى شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن2فلفل بوبلانو ، مصنف ومقطع إلى شرائحفلفل بوبلانو ، مصنف ومقطع إلى شرائح2الفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى شرائحالفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى شرائح1بصل أحمر مفروم تقريبابصل أحمر مفروم تقريبا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل شيريخل شيري

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك