صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 6 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

عموم لحم الخنزير المشوي تندرلوين مع الجبن الأزرق وحشو الزيتون

عموم لحم الخنزير المشوي تندرلوين مع الجبن الأزرق وحشو الزيتون
عموم لحم الخنزير المشوي المتن مع الجبن الأزرق وحشو الزيتون قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 452 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 6 دقائق. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والنبيذ والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. حاول لحم الخنزير المشوي بالليمون والفلفل مع حشوة خبز الذرة, التين والجبن الأزرق-لحم الخنزير المحشو، و الجبن الأزرق, تاريخ + البقان محشوة لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
اصنع قطعا بالطول في كل لحم خنزير تندرلوين حوالي 3/4 من الطريق. افتح كل قطعة من لحم المتن ، واصنع شكلا مستطيلا ، وضع كل منها بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي. الجنيه كل الخاصرة في مستطيل رقيقة ، حوالي 1/2 إلى 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ، وتبلي كل قطعة من لحم المتن حسب الرغبة بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
انشر الشريط على 2/3 من كل ورقة من لحم المتن ، تاركا حوالي 1/2 بوصة من المساحة على الحواف.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
5
يرش الجبن الأزرق والزعتر فوق التابينادي. بدءا من الجانب بالحشو ، قم بلف اللحم بإحكام نحو الجانب دون حشو ، مع الحرص على عدم التدحرج بإحكام حتى تضغط على الحشوة. استخدم أعواد الأسنان أو خيوط الجزار لتأمين كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
علكة النعناععلكة النعناع
6
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية حتى تبدأ في التدخين. نعرات طفيفة كل لفة تندرلوين في الدقيق ، والتخلص من الزائدة. احرق لحم المتن بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
مشوي في فرن محمى على حرارة داخلية 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، 20 إلى 22 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
8
أخرج لحم الخنزير من المقلاة واتركه جانبا للراحة في مكان دافئ.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
10
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا ، ثم يقلب في الكراث ويطهى حتى شفافة ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
11
صب في النبيذ الأبيض, وتغلي حتى خفضت بمقدار النصف, كشط بت بالكراميل الخروج من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
اخفقي خردل ديجون والعسل وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
13
إزالة عموم من الحرارة ، وخفقت بسرعة في مكعبات الزبدة حتى يذوب. يضاف البقدونس المفروم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
للتقديم ، قم بإزالة أعواد الأسنان أو الخيوط من لحم الخنزير ، وقم بتقطيعها إلى رصائع مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
خيوط الجزارخيوط الجزار
15
خدمة شرائح لحم الخنزير مغرفة مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

يمكن إقران لحم الخنزير المتن مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ريجيناتو مالبيك روزé. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
ريجيناتو مالبيك روز
ريجيناتو مالبيك روز
مالبيك يبدو بطلا غير محتمل لعنب النبيذ الفوار ، ولكن عندما تريد روز الخاص بك show لإظهار بعض اللون الحقيقي والحرف ، ثم مالبيك رجلك. هش وجاف مع الفراولة الجميلة ، نكهات الراوند والروائح. مجرد تلميح من هيكل التانين ، والتوابل الأزهار ، والانتهاء من أنيقة مذهلة جولات من الفم. إنه يتحدث عن عنب مالبيك الغني ، لكنه لا يفقد طبيعته الخفيفة المنعشة. وسوف تعطيك سببا وجيها لشرب النبيذ الفوار مع الطبق الرئيسي الخاص بك!