عصيدة من دقيق الذرة مع سوجو فينتو
عصيدة من دقيق الذرة مع سوجو فينتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 518 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 23 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وماء وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سوجو فينتو-النسخة النباتية من صلصة اللحم, خنزير أجزاء سوغو، و فطر سوجو.
تعليمات
في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف الكرفس والجزر والبصل والبقدونس ويطهى حتى تنضج الخضار ويصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف النبيذ الأحمر ويطهى حتى يتبخر في الغالب ، حوالي 6 دقائق.
يتبل الخضار بالملح والفلفل.
تضاف الطماطم ويحرك المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وتغطية وعاء.
اتركه ينضج لمدة ساعة واحدة.
عندما تترك الصلصة ثلاثين دقيقة للطهي ، ابدأ عصيدة من دقيق الذرة. املأ مقلاة صلصة كبيرة بـ 4 أكواب ماء. يغلى الماء ويضاف ملعقة صغيرة من الملح.
يضاف عصيدة من دقيق الذرة ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح سميكا لمدة 25 دقيقة تقريبا. ضجة في الزبدة.
عند الانتهاء من الصلصة ، يتبل بالملح والفلفل. قسم عصيدة من دقيق الذرة بين أربعة أطباق وأعلى مع الصلصة.
يرش كل طبق مع 1/4 كوب جبن بارميزان.