عشاء الليلة: بيض في المطهر (بيض مخبوز في صلصة الطماطم)
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والفلفل ، وقطع الخبز الريفي بشكل كثيف ، والثوم ، وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول عشاء الليلة: كوريزو والبيض, عشاء الليلة: بيض مسلوق البحر الأبيض المتوسط، و عشاء الليلة: خرقة مغربية مع بيض مسلوق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 دولار امريكي. في مقلاة كبيرة أو قدر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة واقلي الثوم والبصل حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي عشر دقائق.
أضيفي الطماطم واتركيها حتى الغليان ، ثم اخفضيها على نار هادئة واطهيها لمدة 20 دقيقة ، حتى تتكاثف الصلصة.
اخبزيها مكشوفة لمدة 12-15 دقيقة ، حتى يتماسك البياض ولا يزال الصفار سائلا بعض الشيء. في الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي ، ضعي الخبز في الفرن لتحميصه.
خدمة البيض مع صلصة على الخبز المحمص ، وأعلى مع بارميجيانو ريجيانو.
يرش بزيت الزيتون ويقدم على الفور.